"Dried Egg White"

Hi ich hab mir letztens fürn Toast einen Marhmellow-Aufstrich (Fluffer Nutter) aus den USA-gekauft.
Ok ist für einen echten Bodybuilder wohl ein Dorn im Auge aber ab und zu muss man sich ja mal was gutes gönnen^^ und da ich sowieso sehr schwer zunehm kann ich ruhig mal ein paar mehr hundert Kalorien vertragen.
In den ist-wie anders auch erwartet- massig Zucker, Fruktose-Glukose-Sirup und "Dried Egg white", auf Deutsch war darunter ein kleiner Aufkleber mit Übersetzung getrocknetes Hühnereiweiß.

Bei den importierten Ami-Produkten steht immer auf englisch eine Nährwerttabelle darunter mit verschiedenen Analsysen.
Bei Protein-Gehalt stand dort da: 0g

Wie kann das 0g sein wenn dort massig Hühnereiweiß drin ist ?
Ist das Eiweiß durch irgendein Verfahren rausgegangen oder wie ?

wird halt nicht viel drin sein

Na ja, normalerweise müsste dann <0,1 g da stehen. Selbst bei normalen Getränken, die eigentlich schon 0g Eiweiß haben, steht <0,1 g da, weil die Behörden es ja sehr genau nehmen.

richtig guck dir doch ma ne marmelade an
steht auch Zutaten: pflanzliches Öl aber halt fast nix