Hi ihr :)
Hallo, gleich schepperts!
Ich hab mir jetzt ziemlich viel über Ernährung durchgelesen.
Das wage ich zu bezweifeln
Ich lehne jedoch das wiegen von meinem Essen ab, vor allem weil meine Mum kocht.
1. Meine Mom kocht auch, was solls? Kocht deine Mutter all deine 6 Mahlzeiten am Tag?
2. Viel von deinem Essen musst du nur einmal wiegen und die Menge weisst du dann (Haferflocken), bzw. kannst sie der verpackung entnehmen.
Ich esse vor dem Training und danach immer Bio-Schokomüsli mit fettarmer Milch.
Dazu komm ich noch
Meine Mutter macht viel Nudeln und nichts mehr was viel fett beinhaltet.
Öle/Fette sind essentiel und werden oft vernachlässigt wenn man euphorisch in die "gesunde Ernährung" reinstürtzt, imho.
Könntet ihr mir vielleicht helfen und sagen was ich dann am besten esse?
Ich denke...
Was ich bisher zu mir genommen habe:
Na da sind wir mal gespannt!
Morgens ganz normal 1-3 Brötchen ( Vollkorn mit Käse Tomate Gurke und Salat )
Ersetz die Brötchen mit echtem (nicht alles was 'Vollkorn' heisst ist es auch) Vollkornbrot
Dann
Mittagessen; hier die Varianten:
Meist Nudeln mit Pute
Reis mit Hähnchen
Nudeln mit Hähnchen
Spargel ( gibts z.b. heute ;) ) mit Pute
[werde das hier noch erweitern, fällt mir grad nit ein was meine Mum immer macht ^^ ]
[b]Klingt ganz gut, Reis, Nudeln o.ä. sollten imho immer dabei sein, ich esse auch gerne Kartoffeln auch wenn sie nicht so beliebt bei BBlern sind.[/b
Dann
vorm Training folgendes Schokomüsli mit fettarmer Milch:
Mein Schokomüsli (
http://www.wdr5.de/service/service_g...t/373263.phtml als einziges mit "gut" getestet )
Mr Reen´s Bio-Krunchy Müsli
"Haferflocken sind durch nichts zu ersetzen ausser durch noch mehr Haferflocken!"
Was ich von BIO halte, berichte ich später...
Nährwertangaben :
Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:
nährwert: 1642 kJ (391 kcal)
Protein: 7,6 g
Kohlenhydrate: 53,1 g
Fett: 16,5g
Gegen Haferflocken kacken diese Werte bestialisch ab!
Brennwert: 352 kcal
Protein: 13,5 g
KH : 58,7 g davon Zucker 0,7 g
Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Noch fragen?
Nach 50 min Beginn des Trainings.
Davor, während und nach dem Train nukkel ich an einem der folgenden Shakes rum
Shake: Vanille
Menge : 330 ml
Zutaten : Joghurt mild aus Magermilch, brauner Rohrohrzucker, Tapiokastärke, Vanilleschotenextrakt, Vanillepulver, Zitronensaftkonzentrat
Nach dem Train Wasser mit Zucker! Du brauchst schnelle KHs
Aber zu deinem Shake:
Tapiokastärke? Also sowas wie Kartoffelstärke wenn ich nicht irre. Zu lang
Joghurt aus Magermilch... Fett nicht brauchbar nachdem Train
brauner Rohrzucker: An dieser Stelle zitiere ich meinen alten Analytikprofessor:"brauner Zucker ist Zucker mit Dreck aber wenn ihr wollt könnt ihr euch das Zeug reinschütten aber ich bin doch nicht blöd..."
Der Rest sind in meinen Augen mehr oder weniger Aromen, also irrelevant.
Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:
Nährwert: 270 kJ (63 kcal)
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 12,8 g
Fett: < 0,1 g
100 g Joghurt entsprechen 1,1 BE.
Shake: Kirsche Banane
Menge : 330 ml
Zutaten : Joghurt mild aus Magermilch, brauner Rohrohrzucker, 4,5 % Kirschen, 3 % Bananen, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Pektin, färbendes Lebensmittel Rote Beetesaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat
Nährwertangaben :
Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:
Nährwert: 253 kJ (59 kcal)
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 11,8 g
Fett: < 0,1 g
100 g Joghurt entsprechen 1,0 BE.
s. oben
Shake: Pfirsich - Maracuja
Menge : 330 ml
Zutaten : Joghurt mild aus Magermilch, brauner Rohrohrzucker, 4 % Pfirsiche, 2,5 % Maracujasaft, 1 % Dinkelvollkorngrieß, 0,2 % Roggenkleie, Reisstärke
Nährwertangaben :
Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:
Nährwert: 286 kJ (67 kcal)
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 13,9 g
Fett: < 0,1 g
100 g Joghurt entsprechen 1,2 BE.
s. oben
Nach dem Train dann nochmal das Schokomüsli.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass nach dem Train nichts besser ist als Nudeln/Resi mit magerem Fleisch und sicherlich noch Gemüse Aber das nur meine Meinung
PIZZA, POMMES etc. alles Tabu.
Die 3%-Fett Pommes aus dem Backofen sind eine klasse Sache und sicherlich müssen absolut nicht tabu sein. Pizza, wenn richtig gemacht imho auch nicht. Da sind deine Semmeln vom Frühstück weit mehr "tabu"
Manchmal esse ich noch zwischen Müsli mit fettarmem Joghurt.
Ich auch, weil ich dann besser donnern kann. Aber ich vernachlässige es oft.
Mozarella mit Tomaten esse ich so 2-3 mal die woche zwischendurch ;)
Wieso nicht...
Trinken tu ich diesen Shake, Wasser(Gerolsteiner oder so) und so BioSaft:
Nährwertangaben :
Durchschnittlicher Gehalt in 100 ml:
Nährwert: 119 kJ (30 kcal)
Eiweiß: <0,1 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
Fett: < 0,1 g
99% von dem Essen sind aus "kontrolliert biologischem Anbau" ;)
Letztes Jahr Bericht bei "nano". Es ging um den Vergleich einer Gen-Karotte und einer Biokarrotte auf "Herz und Nieren"
Ergenbis (sinngemäß): Alles komplett gleich, jedoch enthält die Genkarotte mehr Vitamin-E!
Ich sehe die Bio-Nahrung als eine Modeerschinung ("back-to-the-roots") und absolut nicht zeitgemäß wenn auch nicht in jeder Hinsicht, will ich ausdrücklich anmerken!!!
Ausserdem überteuert, aber wer hat der hat... ;)
Das Thema Genforschung heben wir uns für ein anderes mal auf!
Was sagt ihr dazu ?
Ist das so ok?
Braucht ihr mehr Angaben?
Brauchst du mehr Lektüre bzgl. Ernährung?
hier: http://www.bambamscorner.com/ernaehrung/ernaehrung.html
Mfg Tommy ( der um jeden Rat dankbar ist )
Sicher?