• Avatar von robert234
    Gestern, 12:09
    robert234 hat auf das Thema ranziges Proteinpulver im Forum Ernährung geantwortet.
    Dann ist es immer Zeit, die Socken zu wechseln. :diablo:
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  • Avatar von robert234
    Gestern, 10:39
    robert234 hat auf das Thema ranziges Proteinpulver im Forum Ernährung geantwortet.
    Der geschilderte bittere Geschmack sollte bei einem Isolat nicht vorhanden sein. Bei Hydrolysat hingegen wäre er normal und arttypisch. Daß bei einem...
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    7 Antwort(en) | 192 mal aufgerufen
  • Avatar von robert234
    09.07.2024, 16:28
    robert234 hat auf das Thema ranziges Proteinpulver im Forum Ernährung geantwortet.
    "Ohne Geschmack" nannte man früher umgangssprachlich "Geschmacksrichtung Kotze". Denn ein geschmackloses Protein gibt es nicht, Aminosäuren haben...
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