Reis

[Cloud.Strife]

wollte fragen, ob 100g ungekochter Reis auch 100g gekochten Reis ergibt oder mehr? Wenn ja wieviel?

[michaelp]

durch das "aufquellen" und die aufnahme durch wasser (eben durch´s Kochen bedingt)

wird es mehr... jedoch wasser...

[paletti]

ganz genau mehr wasser als"Reis " ;)
spass beiseite, ein Blick in die Kalorientabelle zeigt...ich zitiere:
Reis roh:.........318kcal, 79g Kh, 7g EW
Reis gekocht: 106kcal, 24g Kh, 2g EW
alle Angaben entsprechen natürlich pro 100g.

[Cloud.Strife]

nun wieviel Reis bekomme ich denn, wenn ich 200g ungekochten Reis koche? Weil es geht mir um die Kcal!

[michaelp]

ganz genau mehr wasser als"Reis " ;)
spass beiseite, ein Blick in die Kalorientabelle zeigt...ich zitiere:
Reis roh:.........318kcal, 79g Kh, 7g EW
Reis gekocht: 106kcal, 24g Kh, 2g EW
alle Angaben entsprechen natürlich pro 100g.

also dürften 200 gramm wohl das doppelte haben ;-)

[Der Physiker]

Einfach nachwiegen wieviel Wasser er nachher gezogen hat. Die Wasseraufnahme ist von Reis zu Reis unterschiedlich.

[Cloud.Strife]

also kann man sagen 200g ungekochter Reis ergibt 400g gekochten Reis!?

Naja das wären etwas über 400kcal und dann noch nen Shake dabei: 600 Kcal ^_^
Naja immerhin gut für Massenaufbau oder?

[paletti]

Der Physiker,



Einfach nachwiegen wieviel Wasser er nachher gezogen hat. Die Wasseraufnahme ist von Reis zu Reis unterschiedlich.


...genau, denn ich habs selbst auch noch nicht gewogen aber es wird ungefähr dreimal soviel von der optischen masse.

[Cloud.Strife]

naja ist denn Reis gut für Masseaufbau, weil ich verputze bis jetzt nur am Tag 400g ungekochten Reis + Eiweißshake, um kein fett zu mir zu nehmen und viel KHs + E?

[AB]

naja ein bisschen fett brauchst du aber schon auch zu dir nehmen
klar mit reis und EW shakes wirst du auch masse aufbauen, solange du im kal. plus bist

[xyour]

also fett wirst du, durch KH eher werden als durch fett selbst..

und 100g ungekochter reis, haben wenns gekochst sind noch immer die nährwärte von 100g ungekochten reis, auch wenns dann 150 oder 200g sind :roll:

[paletti]

xyour,

du solltest vielleicht auch mal den gesamten Thread lesen bevor du öfter mal nur so dahin laberst...!

[Cloud.Strife]

heisst das also, dass ich durch das viele Reis-gegesse eher an Fett zulege, als ob ich mehr Fett konsermiere?!

[Cybex]

oh gott ej, kauf dir öl und tun es mit in den shake!

mehrfach ungesättigte fettsäuren sind die besten, und die brauchst du!

[paletti]

Cloud.Strife,



heisst das also, dass ich durch das viele Reis-gegesse eher an Fett zulege, als ob ich mehr Fett konsermiere?


ja zwangsläufig schon... wenn du zuviel Reis auf einmal isst. Die kcal die der Körper nicht verarbeitet setzt er als reserven an sprich Fett.

[BamBam]

Mal ne Frage...

Wieso ist die klassische Wettkampfdiät im Bodybuilding dann eine Pute/Reis-Diät ?

100g Reis haben zwischen 340 und 370 Kcal (je nach Sorte). Einer mit 313Kcal/100g ist mir nicht bekannt, welche Sorte ist das ? Reis wiegt nach dem Kochen etwa das 3-fache, das hängt aber auch von der Kochzeit ab. Kcal verliert er dabei praktisch keine, sie werden praktisch nur "gestreckt".

Und mal ganz ehrlich... Solche Fragen beantworten sich mit ein bischen Nachdenken doch eigentlich von selbst, oder ?

[paletti]

BamBam,


Und mal ganz ehrlich... Solche Fragen beantworten sich mit ein bischen Nachdenken doch eigentlich von selbst, oder ?


tja gibt auch denkfaule Menschen :mrgreen: :lol:

...hab die Kalorientabelle "kaloma version 4.1, !994-2004"
kannst dort gern nachschauen.

[BamBam]

Hier die Daten der Uni-Hohenheim. Sicher eine der besten Kcal-Tabellen und zudem gratis online.

Grüße
BamBam

[paletti]

da weiss ich natürlich auch keine Antwort drauf, aber denke man kann der uni eher vertrauen ;)

zu meiner Quelle Freeware auf www.kaloma.de

[Cloud.Strife]

Also ich esse immer zum Frühstück 200g ungekochten Reis(also koche es mir) + Eiweißshake und nach dem Training 1 Stunde nachher nochmal 200g Reis + Eiweiß!
Meint ihr das würde dann an Fett ansetzen?
Ich dachte immer Reis wäre auch gut dar für ne Diät

[paletti]

Cloud.Strife

wie oft noch........??? :schimpf: ;)

suchen, lesen,informieren heisst die Devise.

[Pre$t0n]

Also ich esse immer zum Frühstück 200g ungekochten Reis(also koche es mir) + Eiweißshake und nach dem Training 1 Stunde nachher nochmal 200g Reis + Eiweiß!
Meint ihr das würde dann an Fett ansetzen?
Ich dachte immer Reis wäre auch gut dar für ne Diät
Hör auf zu nerven!
Nur wenn du mehr Kalorien ist als du verbrauchst nimmst du zu! Also wenn du weniger isst als du täglich verbrauchst wirst du ned fett. Alles geklärt?
PS: Es ist egal was man isst! Denn nur die Kalorienbilanz zählt.

[Cloud.Strife]

ist ja gut ;)
Will ja nur gute Muskelmasse aufbauen :)