Obst statt Gemüse?

[halbritter]

Hy Jungs,

hab hier schon oft gelesen wie wichtig, auch im BB-Bereich, Gemüse ist. Leider esse ich so gut wie nie Gemüse. Dafür umso mehr Obst.

Wie wirkt sich das aus? Sind in Gemüse vielleicht wichtige Nährwerte die ich durch das Obst nicht bekomme?

Lg

[michaelp]

Gemüse enthält mehr Ballaststoffe (wichtig für die Verdauung), und wesentlich mehr Mineralien als das Obst...

weiterhin hat Gemüse einen nicht so hohen Kohlenhydratanteil (also Zucker)

und Karoten z.B.: lassen sich super am Abend knabbern ;-)

[halbritter]

danke!