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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Diskussionen zum Quinoa-Thread



rv
14.10.2015, 23:11
In diesem Thread Links und Bilder sind den registrierten Mitgliedern des Muskelbody Bodybuilding Forums vorbehalten. habe ich Quinoa, das Korn der Inka, vorgestellt. Hier könnt ihr darüber diskutieren, Meinungen und Rezepte austauschen! (Damit der Hauptthread übersichtlich bleibt!)

Thorjin
15.10.2015, 07:56
Der "Hauptthread" ist mit seinem einzigen Post ja auch extremst gefährdet unübersichtlich zu werden :hihi:

Luka88
15.10.2015, 08:08
Vielen Dank rv.

Ich hab meine Chia-Samen gestern bekommen. Ich werde das erstmal bisschen probieren, bevor ich irgendwelche anderen Körner probiere. :)

rv
15.10.2015, 08:27
Der "Hauptthread" ist mit seinem einzigen Post ja auch extremst gefährdet unübersichtlich zu werden :hihi:
Was nicht ist, kann ja noch werden - Rom wurde auch nicht an einem Tag erbaut!

Ich esse zur Zeit jeden Tag Quinoa-Salat, ich finde das geschmacklich sehr interessant. Deine China-Samen kommen da bestimmt nicht ran Luka, probiere lieber zuerst Quinoa!

Luka88
15.10.2015, 08:48
Gratisprobe? - Hab doch deinen Werbelink in deiner Signatur schon gefunden, was bekommst du pro Klick? ^^

rv
15.10.2015, 08:51
was bekommst du pro Klick? ^^Ein Päckchen Quinoa.

Luka88
20.10.2015, 10:38
Hab die Quinoa gestern beim ALDI gesehen, aber keine Lust gehabt noch mit zunehmen. ;)

Da gibt es überigens auch Chia-Samen. :D Qualität kenne ich natürlich nicht. :P Preis weiß ich auch nicht. Menge auch nicht. - Aber beim nächsten Einkauf, also morgen wohl, werd ich mal gucken :)

Thorjin
20.10.2015, 11:00
Chiasamen bekommt man jetzt immer mehr. Kein Wunder, so wie doch in letzter Zeit als das Nonplusultrasuperfood angepriesen werden. ^^ Für einen Pudding aus Whey/Casein ganz nett, ansonsten tun es aber auch die wesentlich günstigeren Leinsamen.

rv
20.10.2015, 20:46
Noch besser ist natuerlich Quinoa. Zudem seid ihr offtopic - diskutiert eure Chinasamen bitte woanders aus :motz1:

der_pumper
20.10.2015, 21:31
Chiasamen bekommt man jetzt immer mehr. Kein Wunder, so wie doch in letzter Zeit als das Nonplusultrasuperfood angepriesen werden. ^^ Für einen Pudding aus Whey/Casein ganz nett, ansonsten tun es aber auch die wesentlich günstigeren Leinsamen.


Wie macht man den denn dann genau?

Luka88
21.10.2015, 06:35
Whey/Casein mit Wasser vermengen und dann die Samen drüber kippen, ab in Kühlschrank (weil die Samen ja aufgehen) und nach 2 Std (?) mampfen. :)

Thorjin
21.10.2015, 08:00
Um rv zu ärgern hau ich das nochmal eben raus :hihi:

So wie Luka es beschrieben hat passt schon. Allerdings klappt es besser wenn man das ganze nach 15 Minuten nochmal umrührt und dann so 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lässt.

Luka88
21.10.2015, 08:11
Aber erst Whey/Casein im Wasser einrühren und dann die Samen, oder die Samen zuerst und dann Whey/Casein einrühren?

Thorjin
21.10.2015, 08:45
Spielt keine Rolle. Kannst alles zusammenkippen umrühren, kaltstellen, nach 15-30 Minuten nochmal umrühren, paar Stunden kaltstellen und essen.

LordXerxes
21.10.2015, 10:37
Welches Whey/Casein - Wasser Verhältnis?

Thorjin
21.10.2015, 10:52
Guckst du hier: http://www.muskelbody.info/forum/rezepte-bodybuilding-fitness/49422-szhantel-kocht-2-a-17.html#post1334714

Mokway
22.10.2015, 10:44
Wie der Zufall es so will bin ich gestern im Marktkauf vor diesen Quinoa Samen gestanden .
400 gr. = 5 € .

Ganz schön happig .
Aber die Närhwerte sehen wirklich interessant aus .
Vorallem der EW Gehalt .
Aber wie sieht es denn mit der Biologischen Wertigkeit dessen aus ???

Und wie konsumiert man diese Samen jetzt am besten ?
Pur Essen ? Irgendwelche Rezepte ?

szhantel
22.10.2015, 11:03
http://eatsmarter.de/rezepte/zutaten/quinoa-rezepte

Die gefüllte Tomate kann ich z.B. empfehlen, dazu noch ne fein gehackte Frühlingszwiebel für die Füllung...