Paleo Diät und der alte Fruchtzucker

[BaBBaX]

Hy an alle.

fahre jetzt seit einer Woche paleo, und muss sagen, ist einfacher als gedacht!
Was für mich aber nicht schlüssig ist (natürlich auf Grund von Unwissenheit): Man isst fast "rund um die Uhr" Obst. Das heißt permanent bekommt der Körper Fruchtzucker und schnellt folglich mit dem Insulinspiegel nach oben.
Ist das nicht eigentlich negativ im Fitness bzw BB Bereich?

[ependinom]

soweit ich weiss is obst im bb bereich gang und gebe

[BaBBaX]

Richtig, aber bei jedem Apfel (übertrieben gesagt) hängt mein Ins-Spiegel doch wieder im Himmel?! und in der paleo ernährt man sich ja fast überwiegend davon....

[ele aKa aLex]

Falsch. In Paleo ernährst du dich überwiegend von Gemüse und etwas Obst. Hauptenergie gewinnst du aus Fett. Obst stellt keines Falls den Hauptbestandteil deiner Ernährung dar. Zusätzlich: So viel Zucker ist in einem Apfel gar nicht drin, als das dein Insulinspiegel (du isst ja noch andere Dinge) in den Himmel schießt, wie es beispielsweise bei Einfachzucker der Fall ist. Zusätzlich ist die klassische BB-Ernähung so ausgelegt, dass du stets von morgens bis abends in einem anabolen Zustand, also einen konstant hohen Insulinspiegel hast.