Linsen

[Fighter1230]

Was haltet ihr von Linsen, kann man diese statt Reis ersetzten?
Sie haben wengier Kh´s dafür doppelt soviel Eiweiß..
Man findet sie irgendwie nie in Ernährungsplänen oder ähnliches..

[Wassert]

Häufig zusammengefasst unter Hülsenfrüchte. Linsen sind super.

[Exterminator]

Hier ein Link zum Thema, bin ich letztens drüber gestolpert:

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/eiweiss.html

[bballpro]

Esse Linsen immer wenn kein Fleisch/Fisch im Haus ist. Grüne Erbsen, die man noch selbst aufkochen muss, sind auch eine feine Sache und machen schön satt.

[Fighter1230]

Hört sich ja gut an :)

Habt ihr vielleicht Rezepte wie man die sich lecker machen kann?

[Fighter1230]

Eine Frage noch zu den Linsen..Langkettige Kohlenhydrate oder kurzkettige?

[Wassert]

Eine Frage noch zu den Linsen..Langkettige Kohlenhydrate oder kurzkettige?
Gehören zu den langkettigen Kohlendydrate.

[-thomas-]

Eine Frage noch zu den Linsen..Langkettige Kohlenhydrate oder kurzkettige?

Linsen haben einen GI von 30 und eine GL von 15. Also optimal