Dr. Dukan Diät

[christoph B.]

Hallo alle zusammen!
Bin neu hier und möchte gern wissen, was ihr von der dr. dukan diät haltet?
mfg christoph

[Chaser]

Wenn du uns jetzt noch sagst, was das für ne Diät is, ist alles gut.

[christoph B.]

die diät ist in 4 phasen aufgebaut.

In der Angriffsphase (http://www.drdukan.de/diaet-phasen/angriffsphase/), die in der Regel 3 bis 7 Tage dauern kann, dürfen nur bestimmte Lebensmittel zu sich genommen werden:

Mageres Fleisch: Kalbfleisch, Rindfleisch (zubereitet auf einer Grillpfanne oder Backofen, um zusätzliche Fette zu vermeiden).
Geflügel: Geflügelleber, allgemein Geflügelfleisch (ohne Haut) mit Ausnahme von Ente
Meeresfrüchte
Magerer Schinken, Geflügel- und Rindfleischaufschnitt
Eier
Magere Milchprodukte (bis 4gr Fett auf 100gr)
1,5 Liter Mineralwasser täglich
Tee, Kaffe, Essig, Kräuter, eingelegte Gurken, Zitrone (nicht in Form von Getränken), Salz und Senf
1,5 Esslöffel Haferkleie
In der ersten Phase sind folgende Nahrungsmittel tabu:

Alkohol
Zucker
Fett
Gemüse (kommt in der Stärkungsphase (http://www.drdukan.de/diaet-phasen/staerkungsphase/) auf den Speiseplan)
Obst (kommt in der Kosolidierungsphase (http://www.drdukan.de/diaet-phasen/konsolidierungsphase/) auf den Speiseplan
2. Stärkungsphase
Hat man die erste kurze Phase überstanden, wird man in der zweiten Phase, die deutlich länger dauert (im Durchschnitt 100 Tage) mit Gemüse belohnt. Die Länge der Phase hängt vom Zielgewicht ab, das erreicht werden soll: die Phase dauert solange, bis das Idealgewicht erreicht ist. In dieser Phase, der abwechselnden Protein-Kur, kommen verschiedene Gemüsesorten zum Speiseplan der 1.Phase dazu. Es dürfe alle Nahrungsmittel der 1.Phase und 2.Phase beliebig kombiniert werden, ohne auf die Menge oder Tageszeit zu achten. Folgende Gemüsesorten können in den Speiseplan aufgenommen werden:

Tomaten, Gurken, Radischen, Spinat, Spargel, Poree, Grüne Bohnen, Kohl, Pilze, Selerie, Dill
und sonstige grüne Salate sowie Zuchini, Paprika, Karotten und Rote Bete (sofern diese nicht Bestandteil jeder Mahlzeit sind)
Es gibt aber auch Gemüse, das auf keinen Fall gegessen werden sollte, wie:

Vor allem keine stärkehaltigen Produkte: Kartoffeln, Reis, Mais, Bohnen und Linsen.
Avocado, die egentlich eine Frucht ist, steht auch auf der schwarzen Liste. Viele essen Avocados während einer Diät, mit dem Glauben es handelt sich um grünes Gemüse. Dabei enthält die Avocado nicht benötigte Fette (23g auf 100gr Frucht) und (zu)viele Karorien (220 kcal auf 100gr Frucht).
In der ersten Phase gab es keine Vorschriften wann was gegessen werden kann. In der zweiten Phase sieht es etwas anders aus. Die Stärkungsphase besteht aus zwei verschiedenen Ernährungs-Zyklen:

Aufnahme von Proteinen aus der ersten Phase, ergänzt mit ausgewähltem Gemüse
Aufnahme NUR von Proteinen aus der Attack-Phase
Es gitb verschiedene Möglichkeiten die Zyklen zu kombinieren:

5/5 – 5 Proteintage, ergänzt mit Gemüse und 5 reine Proteintage
7/7 – 7 Proteintage, ergänzt mit Gemüse und 7 reine Proteintage
1/1 – 1 Proteintage, ergänzt mit Gemüse und 1 reiner Proteintag
Am sinnvollsten erscheint die letzte Phase da sie jeden Tag Abwechslung bietet. Die 2.Phase startet mit dem Gemüsetag

3. Konsolidierung (http://www.drdukan.de/diaet-phasen/konsolidierungsphase/)









3Share (http://www.facebook.com/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.drdukan.de%2Fdiaet-phasen%2Fkonsolidierungsphase%2F&t=3.%20Konsolidierung%20%7C%20Dukan%20Di%C3%A4t%20-%20Rezepte%2C%20Ratgeber%2C%20Erfahrungen%2C%20Abn ehmen%2C%20Forum&src=sp)

Digg Digg (http://www.diggdigg2u.com/)


Sobald sie das Zielgewicht erreicht haben, treten Sie in die dritte Phase ein, in der es darum geht das erreichte Gewicht zu stabilisieren sowie dem Jojo-Effekt vorzubeugen. Der Speiseplan wird um folgende Produkt-Gruppen erweitert:

neue (bisher verbotene) Produkte, die jeden Tag gegessen werden dürfen
neue (stärkehaltige Produkte, wie Kartoffeln, Nudel, Reis), die nur 1 Mal in der Woche gegessen werden dürfen
eine Genuss-Mahlzeit, die sich aus bisher verbotenen Produkten zusammensetzten darf

Die 3.Phase wird in zwei Teile gegliedert. Soll Ihre 3.Phase 100 Tage dauern, wird sie in 50-50 Tage geteilt. In den ersten 50 Tagen dürfen die stärkehaltigen Produkte nur 1 Mal in der Woche essen, in dem 2.Teil der 3.Phase dürfen die stärkehaltigen Produkte 2 Mal in der Woche konsumiert werden. Das gleiche betrifft die Genuss-Mahlzeiten: in der ersten Hälfte der 3.Phase darf 1 Genuss-Mahlzeit, in der 2 Hälfte – 2 Mahlzeiten gegessen werden.
Bisher verbotene Produkte, die jeden Tag gegessen werden dürfen:

alle Eiweiß-Produkte aus der 1. Phase
alle Gemüsesorten aus der 2. Phase
eine Portion Obst am Tag, mit Ausnahme von Bananen, Weintrauben und Kirschen
2 Scheiben Vollkornbrot am Tag
40gr Käse (nur “Hartkäse”, kein Camembert o.ä.)

Eine komplette Liste der erlaubten und verbotenen Produkte (http://www.drdukan.de/3-phase-erlaubte-produkte/) der 3.Phase gibt es hier.
Belohnen mit den Genuss-Mahlzeiten und bisher nicht erlaubten Produkten


An einem, bzw, an zwei Tagen in der Woche dürfen wir uns mit einer Genuss-Mahlzeit belohnen. Eine Mahlzeit besteht aus Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch. Es dürfen alle Produkte gegessen werden, auch die, die normalerweise verboten sind, wie Pizza, Eis oder Wein. In der 2.Hälfte der 3.Phase ist es wichtig, dass zwischen den Tagen eine Pause eingelegt werden muss. Zum Beispiel Dienstag und Freitag oder Mittwoch und Samstag. WICHTIG: die “Genuss-Mahlzeit” muss auf einmal verzehrt werden, und nicht über den Tag verteilt.
Außerdem sollte beachtet werden: an einem Tag der Woche müssen Produkte nur aus der ersten Phase gegessen werden (Attack-Phase), man macht quasi einen Tag Angriffsphase.
Zusammenfassung

die 3.Phase wird in zwei gleichlange Unterphasen gegliedert
in der ersten Hälfte darf ein stärkehaltiges Gericht pro Woche auf dem Teller landen
zusätzlich darf in der 1.Hälfte eine Genuss-Mahlzeit gegessen werden
in der 2.Hälfte der 3.Phase: 2 stärkehaltige Gerichte und 2 Genuss-Mahlzeiten pro Woche
4. Erhaltungsphase (http://www.drdukan.de/diaet-phasen/erhaltungsphase/)


Wie der Name schon sagt, handelt es sich hier um eine Methode das erreichte Idealgewicht für immer zu halten. Die Erhaltungsphase dauert relativ lange: bis zum Lebensende http://www.drdukan.de/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif Sie dürfen natürlich wieder alles essen ABER:

sie sollten an einem Tag der Woche einen Protein-Tag aus der 1.Phase einlegen, an dem nur eiweißreiche Produkte gegessen werden
sie sollten die erlernten Essgewohnheiten aus dem Dukan-Plan für Ihre tägliche Ernährung mitnehmen
täglich sollten 3 Esslöffel Haferkleie gegessen werden
Diese drei Regel stellen das Fundament für einen erfolgreichen Protal-Plan dar. Sollten diese Regeln nicht eingehalten werden, werden Sie eventuell wieder schnell zum alten Übergewicht kommen.

Hab das jetzt mal alles zusammenkopiert :-)

[christoph B.]

was haltet ihr davon?

[mcselede]

was haltet ihr davon?

Abstand

[nurb]

Abstand

ROFL!

Made my day!


Ne ernsthaft.
Phase 1+2 = Eiweißdiät aber irgendwie zu krass da man wirklich keine Kohlenhydrate oder Fette zu sich nimmt, finde ich nicht so gesund.

Bei Phase 3 kommen sozusagen Refeed Days dazu wo man KH essen darf.
Wie es mit Fetten aussieht weiß ich immernoch nicht...

Naja.....worauf wird diese Diät gestütz ?
Für mich irgendwie sinnlos vor allem weil man so viel Essen darf wie man will : )
Mir ist klar dass man mit Eiweiß only schon ziemlich viel Fleisch essen müsste um überhaupt dadurch zuzunehmen aber naja..ich halte nix davon!

[Lucifer]

Schon als ich gelesen habe, das zu einer bestimmten "Phase" nur bestimmte Lebensmittel erlaubt sind, hab ich schon runter gescrollt. Das ist doch Bullshit. Da versucht nur jemand mit einem komischen System wieder mal Geld zu scheffeln.

Hier mein System:
Kcaldefizit = Abnahme.
Kcal-Plus = Zunahme [opt: mit Training = Zunahme qualitativer Masse]
Period.

[Barbara]

Wenn jemand schreibt, daß Avocados nur unnütze Fette haben, wo die vor ungesättigten, gesunden Fetten nur so strotzen, hat er schon jegliche Achtung bei mir verlosren. Ausserdem ist die Diät ein Sammelsurium aus ner AD und Logi, wobei die beiden Diäaten wenigstens nicht dumme Sprüche tun.
Wenn mans durchzieht, nimmt man damit bestimmt ab, tut man aber mit anderen Diäten, die ausgewogener sind, auch.
Fazit: Kann man machen, muss man aber nicht.

[christoph B.]

Danke für die zahlreichen antworten!
Ich Wiege zurzeit zwischen 69 und 70 kilo bei einer körpergröße von 170 cm. Ich mache seit ca. einen jahr krafttraining und cardio. ich würde gerne 5 Kilo körperfett verlieren damit ich ungefähr auf 64-65 kilo bin und dann würde ich 5 kilo Muskelmasse aufbauen.

Was für einen Ernährungsplan würdet ihr mir für die fettreduktion empfehhlen und
Was für einen Ernährungsplan für den Muskelaufbau.
Danke!!!
Mfg

[bballpro]

Danke für die zahlreichen antworten!
Ich Wiege zurzeit zwischen 69 und 70 kilo bei einer körpergröße von 170 cm. Ich mache seit ca. einen jahr krafttraining und cardio. ich würde gerne 5 Kilo körperfett verlieren damit ich ungefähr auf 64-65 kilo bin und dann würde ich 5 kilo Muskelmasse aufbauen.


Danke!!!



Wo steckt da denn der Sinn, 5 KG abzunehmen, und dann wiederrum 5 zu zunehmen?
Die ersten 3kg werden ohnehin Wasser sein, genauso andersrum, werden die ersten schnellen Kilos Wasser sein.


Was für einen Ernährungsplan würdet ihr mir für die fettreduktion empfehhlen

Einen eigens erstellten Ernährungsplan.



Was für einen Ernährungsplan für den Muskelaufbau.

Einen, der an deiner Trainingserfahrungangepasst ist.

Heißt, gib uns bitte ein wenig mehr Informationen.




Danke!!!



Bitte!!!

[truthahn123]

Und warum willst du nicht einfach weiter Masse aufbauen?

[christoph B.]

habe mir gedacht, dass ich zuerst fett abbbaue um danach beim muskelaufbau nicht so viel fett ansetzte.

[ependinom]

oder du packst ersmal ordentlich fleisch drauf und machst dann ne diaet

[mmma]

oder du packst ersmal ordentlich fleisch drauf und machst dann ne diaet

Genau so muss das, wie auch sonst :ratlos::tschuess:

[christoph B.]

was haltet ihr davon:
Frühstück: Volkornbrot mit Käse oder Putenschinken dazu tomaten salat usw.
Mittag: Gemüse und Eiweiß (Fisch, Fleisch)
Abendessen: nur Eiweiß

[AlerioN]

Nichts!

[christoph B.]

Könnte mir vielleicht jemand helfen, wie ich meine ernährung bzw. plan gestalten soll um mein körperfett zu reduzieren.
danke
lg

[ependinom]

archiv und ernaehrungsbereich, dazu gibt es die bereiche extra

[Barbara]

Guckst Du hier:
http://www.muskelbody.info/forum/diaeten-diaetplaene/45040-diaetplan.html
Steht fast alles drin, was man wissen muss. Es gibt Leute, die haben mit diesem Prinzip genau nach lesen des Threads über 40kg abgenommen.
Wenn Du beim lesen Fragen hast, stell sie hier, ich beantorte sie Dir.

[Spongetrim]

http://www.muskelbody.info/forum/bodybuilding-allgemein/50553-links-fuer-anfaenger.html

Lesen und verstehen. Dich sollten vor allem die Tipps zur Ernährung interessieren. Ohne Fleiss kein Preis.

[christoph B.]

danke für eure hilfe.
mfg

[christoph B.]

Danke Barabara für deinen Tipp.
Habe mich ein bisschen informiert und bin gleich am anfang auf diesen Plan gekommen. Du hast dazugschrieben das dieser Plan perfekt ist.
Frühstück

Milch mit Haferflocken + 30g Proteinshake

Vormittag

Vollkornbrot oder Kräckers mit Truthahnschinken oder Rohschinken

Mittag

Kohlehydrate + Salat (was versteht man alles unter Kohlehydrate?)

Nachmittag

Hand voll Nüsse + Obst

Abend

wenig Kohlehydrate
Fisch, Fleisch oder Huhn mit Salat

Ich habe mich eine lange zeit sehr wenig kohlenhydrate zu mir genommen. habe in der früh nur haferkleie mit yoghurt zu mir genommen. wie ich am anfang schon gschrieben habe ich die dr. dukan diäte angefangen, aber nie durchgehalten. Habe meisten 2 Tage eine Fressattacke bekommen. und dann habe ich wieder von vorne angefangen und eiweiß gegessen. bin so von 75 auf 69-70 kg gekommen. Jetzt möchte gernen mit diesen Plan den ich im Forum gefunden habe verwenden. Weiß aber leider nicht wie viel gramm von welchen nährstoffen. Würde gernenoch ca. 5 Kilo abnehmen. Nur das problem ist ja, da ich fast keine kh zu mir genommen habe und wenn ich jetzt wieder kohlenhydrate zu mir nehme wieder zu nehme. Das ist meine vermutung. meiner meinung nacht müsste ich langsam wieder mit kh anfangen

Habe jetzt zwischen 69-70kg bei einer körpergröße von 170cm. Wie oben schon erwäht würde ich noch gerne 5 Kilo abnehmen. Könntest du mir dabei helfen, den plan auf mich anzupassen, wie viel gramm ich von eiweß fett und kohlenhydrate zu mir nehmen soll. So wie du beuwulf geholfen hast.
Danke schon im voraus
mfg

Frühstück

Milch mit Haferflocken + 30g Proteinshake

Vormittag

Vollkornbrot oder Kräckers mit Truthahnschinken oder Rohschinken

Mittag

Kohlehydrate + Salat (was versteht man alles unter Kohlehydrate?)

Nachmittag

Hand voll Nüsse + Obst

Abend

wenig Kohlehydrate
Fisch, Fleisch oder Huhn mit Salat



VIELEN DANK
http://www.muskelbody.info/forum/images/statusicon/user_offline.gif http://www.muskelbody.info/forum/images/buttons/report.gif (http://www.muskelbody.info/forum/report.php?p=839871)

[Barbara]

Also Mittags Kohlehydrate und Salat stimmt so nicht! Mittags sollte man vo allem etwas essen- KHs, EW und Fett!
Klar wirst du wieder was Wasser einlagern, wenn Du KHs wieder in den Ep packst, aber das sind max. 1-2kg und das ist Wurscht, biste halt auf 72kg, weisst, daß da eben jetzt 2kg mehr Wasser drin sind ( ist aber kein Fett!!!) und fängst von da aus wieder an.
Gehe mal bei 70kg von 2-3g EW je kg Gewicht aus, macht zwischen 140 und 210g Eiweiss täglich. Dazu 1g fett je Kg, macht 70g fett. Den rets der Kalorien füllst Du mit KHs aus niedrigglykämischen KH-haltigen Lebensmitteln auf:
Morgens zuckerfreies Müsli oder Haferflocken oder Vollkornbrot, ebenso in Mahlzeit 2,
mittags Vollkornreis oder Vollkornnudeln -generell mehr Gemüse oder Obst als KH-Quelle als klassische KH-Beilagen wie Kartoffeln, Reis, Brot und Nudeln. Am besten suchst Du mal mit Google nach glykämischem Index und schaust nach Lebensmitteln, deren Index unter 50 liegt, damit bist Du gerade für den Anfang auf der sicheren Seite.
Ja, und dann baust Du Dir nach dem Prinzip, was Du schon aufgelistet hast, mal einen EP mit Mengenangaben zusammen, rechnest die Nährwerte aus und cshaust, wo Du noch verschieben musst- so mache ich das auch!

[christoph B.]

danke für die schnelle antwort. eine Frage hätte ich noch!wie viel gramm kh sollten im mittagessen sein und stimmt das, dass keine der 5 mahlzeiten mehr als 500 kalorien haben darf

[ependinom]

wie viel gramm kh sollten im mittagessen sein

soviel dass du auf ca 500 kcal kommst bzw wenn du zb 3 mahlzeiten hast wo du kh isst, dann wohl 1/3 von dem tageswert bzw den tageskcal


stimmt das, dass keine der 5 mahlzeiten mehr als 500 kalorien haben darf

wenn du mit 2500 kcal anfangen willst und die mahlzeiten gleichmaessig verteilen moechtest, macht es sinn, dass sie ca 500 kcal haben

[Barbara]

Du solltest schon schauen, daß Du nicht über 500kcals pro Mahlzeit kommst, weil es einfach so ist, daß der Körper alles, was er nicht in Energie oder zur Reparatur umsetzt, in fett umwandelt und einlagert. Bei mehr als 500kcal in unseren Regionen ( bei 140kg Pros ist das anders) kommt man da irgendwann an die Grenze, wo man es tatsächlich noch mit Diät im ungünstigen falle schafft, trotzdem die fettdepots zu füttern und Muskeln über Gebühr stattdessen abzubauen.

[christoph B.]

dankeschön.
habe im glykämischem Index nachgeschaut und kartoffel und reis habe ja über 50.
das mit kh verstehe ich noch nicht ganz. wie viel gramm ich am ganze tag davon essen soll. wenn ich das weiß, dann kann ich die kh auf die erste 3 mahlzeiten aufteilen.

[christoph B.]

in beowolf hast du das so gut zusammengefasst in Teil1, Teil2, Teil3. Würde mir viel helfen, da ich mich nach diesen prinzip richten kann.
danke

[ependinom]

liest du barbaras beitraege ueberhaupt?
ich brauch mitm handy nur kurz nach oben scrollen und es schiesst genau ins auge, wo sie das erklaert hat

[Barbara]

Normaler Reis hat nen GI über 50, Vollkornreis liegt knapp über 40. Und bei Kartoffeln kommt es auf die Zubereitung an-Ofenkartoffeln und Kartoffelbrei liegen über 100, Salzkartoffeln irgendwo bei 70, was ich in diesem fall akzeptabel finde, da Kartoffeln auf 100g eh weniger KHs haben als Reis oder Nudeln und vollstecken mit Kalium und Vitamin C.Da kann man schon mal 1-2 Kartoffeln zum Mittagessen packen.
Wieviele KHs Du brauchst, musst Du selber wissen- oder rauskriegen. Nehmen wir mal an, Du nimmst mit 2000kcals ab ( was Du entweder nach den letzten Diäten weisst oder ansonsten im Selbstversuch rausfinden musst.)
Dann hast Du 70g fettx9kcals=630kcal. Dazu gehst Du auf ca 2,5g Eiweissje kg Körpergewicht, macht bei 70kg 175g EW, dir haben jeweils 4kcals, macht 700kcals.
700kcals plus 630kcal machen 1330kcals. Bleiben bis 2000 kcals 670kcals übrig.Da KHs auch 4kcals je Gramm haben, wären das 167,5g KHs, die Du essen darfst. Wenn du jetzt mal 14 Tage so isst, wirst Du aud der Waage was feststellen. Entweder nimmst Du ab, dann bleibst Du erst mal dabei. Oder Du bleibst auf deinem Gewicht stehen, dann musst Du runter mit den kcals, ca 200kcals, die streichst Du aber nur aus den KHs- also statt 670kcasl aus KHs nimmst Du nur noch 470kcals aus KHs zu Dir, macht nur noch 117,5g KHs.
Oder Du nimmst gar zu mit den 2000kcals ( was kurzfristig mal sein darf nach ner Diät, wie Du sie bisher gefahren hast, aber nicht länger als 2-3 Wochen), dann solltest Du um 400kcals runter. Wobei 1600kcals bei nem Mann verdammt wenig sind und bei intensiv getätigtem Sport viel zu wenig.

[christoph B.]

vielen dank. ich werde dann einen Plan zusammenstellen und online stellen. danke nochmals für alles.

[christoph B.]

MontagGrammFettKohlenhydrateEiweißKalorienFrühstüc kHaferlocken503,531,66,5185 Milch250412,27,5120 Summe 7,543,814305 VormittagVollkornbrot1000,9637,66188 Räucherlachs10011021183 Summe20011,9637,627371 MittagPutenbrust2502,48060267,5 Gemüse (gemischt3000,9114,39102 Kartoffel700,07101,448,3 Ölivenöl zum braten54,980044,05 Summe6258,4424,370,4461,85 NachmittagWalnüsse40254,25,6261,6 Apfel1500,617,1078 Summe19025,621,35,6339,6 AbendessenThunfisch (Dose ohne Öl)10014,79022219 Tomaten400,0810,46,8 Gurke500,10,90,56 Summe19014,971,922,9231,8 Gesamttagesbedarf 68,47128,9139,91709,25

Hier mal der montag zusammengefasst. Was haltest du davon. ein bisschen was muss ich noch änder da ich nicht auf

70g Fett und 175gramm Eiweiß gekommen bin. Aber das mit den kh glaub ich passt schon so ungefähr.

[christoph B.]

hopps

Exel hat das nicht gut reinkopiert

[christoph B.]

MontagGrammFettKohlenhydrateEiweißKalorienFrühstüc kHaferlocken503,531,66,5185 Milch250412,27,5120 Summe 7,543,814305 VormittagVollkornbrot1000,9637,66188 Räucherlachs10011021183 Summe20011,9637,627371 MittagPutenbrust2502,48060267,5 Gemüse (gemischt3000,9114,39102 Kartoffel700,07101,448,3 Ölivenöl zum braten54,980044,05 Summe6258,4424,370,4461,85 NachmittagWalnüsse40254,25,6261,6 Apfel1500,617,1078 Summe19025,621,35,6339,6 AbendessenThunfisch (Dose ohne Öl)10014,79022219 Tomaten400,0810,46,8 Gurke500,10,90,56 Summe19014,971,922,9231,8 Gesamttagesbedarf 68,47128,9139,91709,25

[christoph B.]

es funktiort beim kopieren nicht, dass es eine schöne tabelle darstellt

[MuskelNooB]

wenn nicht mach nen screenshot und häng das Bild einfach an.