nadi
24.02.2003, 20:31
Ohne Ernährungsumstellung funktioniert keine Gewichtsreduktion mit dauerhaften Erfolgen. Auch ich habe mich immer wieder mit Diäten und Kalorientabellen herumgequält. Das Ergebnis - ich war schwerer als vorher. Dann habe ich gelesen, daß unser Köper so programmiert ist auf Notprogramm umzustellen und nichts vom Fett herzugeben, wenn man hungert. Also hungere ich nicht mehr. Ich habe meine Ernährung umgestellt - ich ernähre mich kohlenhydratereduziert und eiweißreicher. Was viele nicht wissen - Kohlenhydrate blockieren oft die Gewichtsreduktion, da sie vom Körper nur schwer verarbeitet werden können. Deswegen verzichte ich so konsequent wie möglich auf alles aus weißem Mehl, natürlich auf gesättigte Fette und Zucker sowieso. Ich bevorzuge Vollkornprodukte, Magermilchprodukte, mageres Fleisch (das eh schon immer), mehr Fisch und Meeresfrüchte, viel Gemüse und Salat (selbstgemachtes Dressing!), Obst schon aber auch wenig. Dazu ergänze ich mit Nahrungsergänzung, denn seit ich gelesen habe, wie wenig Nährstoffe in Obst und Gemüse noch enthalten sind (bis zu minus 90 % in den letzten 15 Jahren)kann ich mir gesunde Ernährung nicht mehr ohne vorstellen. Meine Infektanfälligkeit ist auch zurück gegangen, ich verspüre weniger Müdigkeit und bin auch eigentlich nie antriebslos. Dieses Ernährungsprogramm kann ich eigentlich nur empfehlen!
nadja.farcher@i-one.at
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