slimfitboy
11.08.2010, 14:02
Hab in der letzten Zeit stark auf Magerquark gesetzt und ganz gut geschafft Fett abzubauen und das Gewicht insgesamt zu halten.
Nachdem Magerquark an sich ziemlich grausig schmeckt, hier mal n Rezept, das sich ganz gut bewährt hat:
in den Magerquark rühr ich in kleine Würfel geschnittene Tomatenstückchen ein, gehackten Knoblauch, Salz, ein Kaffeelöffel scharfen Senf (am besten Dijonsenf) Paprikapulver scharf (mögl. ausm Bioladen, weil Paprikapulver sonst hauptsächlich aus Pestiziden besteht...), evtl noch etwas Chilipulver.
Das ganze funtioniert statt mit Tomate auch mit geraspelter Gurke, ist dann wie Tsatsiki, nur halt Quark statt fettem Joghurt, wie beim Griechen :icon_chef:
Nachdem Magerquark an sich ziemlich grausig schmeckt, hier mal n Rezept, das sich ganz gut bewährt hat:
in den Magerquark rühr ich in kleine Würfel geschnittene Tomatenstückchen ein, gehackten Knoblauch, Salz, ein Kaffeelöffel scharfen Senf (am besten Dijonsenf) Paprikapulver scharf (mögl. ausm Bioladen, weil Paprikapulver sonst hauptsächlich aus Pestiziden besteht...), evtl noch etwas Chilipulver.
Das ganze funtioniert statt mit Tomate auch mit geraspelter Gurke, ist dann wie Tsatsiki, nur halt Quark statt fettem Joghurt, wie beim Griechen :icon_chef: