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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Der Magerquark Grundlegende Fragen



Tsun
29.05.2010, 21:26
Hi,
ich wollt den hochgelobten Magerquark auch mal ausprobieren, nur hätte ich dazu noch einpaar grundlegende Fragen.
Der Trainer im Fitnessstudio meinte Magerquark ( in Mengen) sei abselut nicht gut, da er die Nieren schädigt.
Jetzt stellt sich die Frage Was sind denn bei MAgerquark Mengen und was ist noch gesund bzw förderlich.... ? (Im Internet steht man müsste viel Wasser trinken .... Ich trinke meine 2l am TAg (mehr bekomm ich einfach nich runter))
Ist das ausreichend für die Entgegenwirkung von Schäden ?
Wann sollte man den Quark am besten zu sich nehmen , damit man die beste Wirkung erzielt ?


Freu mich auf eure Antworten :)

chulin
29.05.2010, 21:31
1. Dein Trainer hat wohl nicht so viel Ahnung.
2. Es gibt keine optimale Einnahmezeit, die Meisten nehmen ihn kurz vor dem Schlafen um eine Eiweißzufuhr während dem Schlaf zu haben, Grundlage ist aber schon Eiweißreiche Nahrung über den ganzen Tag verteilt.
3. Als Maß gilt: Pro 20 Kilo Körpergewicht 1 Liter Wasser, d.h. bei 75 kg so um die 3 Liter sollten ok sein, bei Creatineinnahme sinds etwas mehr.

der_pumper
29.05.2010, 21:36
Nabend! Hab mal bissl was zu deinen Fragen geschrieben...


Der Trainer im Fitnessstudio meinte Magerquark ( in Mengen) sei abselut nicht gut, da er die Nieren schädigt.

Lass mich raten. Der Trainer verkauft auch Eiweißpulver in seinem Studio? ;-)
Magerquark schädigt die Nieren auch nicht mehr, als andere eiweiße, die man zu viel nimmt.

Jetzt stellt sich die Frage Was sind denn bei MAgerquark Mengen und was ist noch gesund bzw förderlich.... ? (Im Internet steht man müsste viel Wasser trinken .... Ich trinke meine 2l am TAg (mehr bekomm ich einfach nich runter))

Da solltest versuchen, noch mehr zu trinken.
Eine genaue Zahl, wieviel Magerquark nun gut oder schlecht ist, gibt es nicht.... Jeder Jeck ist anders...
Hinsichtlich der geschmacklichen Monotonie esse ich bespw. meist 500g, an machen Tagen auch 750g Magerquark. Mehr ist es bei mir nie...

Ist das ausreichend für die Entgegenwirkung von Schäden ?

Wie oben schon gesagt. Zwei Liter sind zu wenig, ernährst du dich eiweißreich, dann erst recht!

Wann sollte man den Quark am besten zu sich nehmen , damit man die beste Wirkung erzielt ?

Eigentlich kann man den immer essen! :esser1:Dadurch, dass der Quark Casein-Protein enthält, eignet er sich am besten kurz vor dem Schlafengehen (da du dann die ganze Nacht mit Eiweiß versorgt wirst) oder aber auch als Zwischenmahlzeit. Weniger optimal wäre direkt nach dem Training, da der Körper in diesem Falle schnelles Eiweiß benötigt.

Freu mich auf eure Antworten :)

Lucifer
29.05.2010, 21:37
Chulin hats gesagt: dein Trainer labert mal gediegen Bockmist. Erstens hat die Sache mit den Nieren überhaupt nichts mit Quark zu tun, sondern hängt mit einem erhöhten Eiweißkonsum zusammen. Und zweitens ist die Zufuhr von EW in größeren Mengen für einen gesunden Menschen mit zwei gesunden Nieren total unproblematisch. Patienten, die Nierenprobleme haben und unter Niereninsuffizienz leiden, wird eine ew-arme Ernährung empfohlen, weil sie ggf. die Stickstoffanteile des Eiweißes nicht richtig filtern könnten (also sind die Nieren von vornherein geschädigt). Es entsteht vermehrt Harnsäure.

Wenn du viel Eiweiß konsumierst, solltest du auf ausreichende Hydrierung achten, wie chulin schon erwähnt: 1 Liter pro 20 kg ist Minimum. Generell solltest du ausreichend trinken, schließlich besteht der menschliche Körper zu nahezu 2/3 aus Wasser.

Den Quark kannst du dir reinhauen, bis er dir bis zu den Ohren rauskommt, allerdings wäre das aufgrund der Einseitigkeit eher suboptimal.

Tsun
29.05.2010, 21:37
Danke erstmal für die Antworten :)

Was sollte man denn direkt nach dem Training essen um den Körper optimal mit Eiweiß zuversorgen ?

MPB
29.05.2010, 21:38
2 l sind viel zu wenig, du säufst ab heute 3 l pro Tag.Sonst könntest echt mal Probleme mit deinen Nieren bekommen.

MPB
29.05.2010, 21:38
Was wäre denn die optimale Menge die ich über den TAg verteilt zu mir nehmen sollte an Quark ( möchte aber nicht den Fehler machen und den kompletten Eiweißbedarf über Quark zu mir nehmen.) Aber es wäre mal interessant zu wissen wiviel Gramm Magerquark man so zu sich nehmen sollte , wenn man sein Eiweiß noch aus anderen Quellen bezieht ...

Kommt doch darauf an, wieviel du insgesamt an EW brauchst.

Lucifer
29.05.2010, 21:40
Danke erstmal für die Antworten :)

Was sollte man denn direkt nach dem Training essen um den Körper optimal mit Eiweiß zuversorgen ?

Whey+Carbs

Tsun
29.05.2010, 21:44
Whey+Carbs

Was wäre dass in Produkten ausgedrückt ?
Banane ? etc.

der_pumper
29.05.2010, 21:49
Carbs:

Traubenzucker, normaler Zucker, Cola, Fanta, Sprite, Malzbier, Gummibärchen, Weißbrot, Marmelade...
Halt alles, was schnelle Kohlenhydrate (im besten Falle Zucker) beinhaltet.

Lucifer
29.05.2010, 21:55
Whey ist Molke-Eiweißpulver und Carbs sind Kohlenhydrate.
pumper hats ja schon geschrieben - vorherrschend sind Dextrose und Maltodextrin als KH-Quelle, aber du kannst auch andere, einfache kurzkettige KH nehmen wie Gummibärchen oder Marshmallows. Wichtig ist: kein/wenig Fett, dafür EW+schnelle KH. Und 40-60 Minuten danach eine vollwertige Mahlzeit mit langkettigen KH und einer guten EW-Quelle.

chulin
29.05.2010, 22:03
Wobei du wissen solltest, dass eine gute Ernährung über den ganzen Tag verteilt deutlich wichtiger ist als ein PWO-Shake nach dem Training.

Lucifer
29.05.2010, 22:23
Sowas kannst du pauschal doch gar nicht beurteilen...hat beides seine Wichtigkeit.

chulin
29.05.2010, 22:46
Wenn er sich den ganzen Tag scheiße ernährt und nur den Wheyshake nimmt ist das sicher kontraproduktiver als wenn er sich insgesamt gut ernährt und auf das Whey verzichtete oder meinst du nicht?

Lucifer
29.05.2010, 22:57
Nein, mein ich nicht. Ich maße mich einfach nicht an, da eine Wertung reinzubringen, einfach weil ich es nicht kann. Wie bereits gesagt, hat beides Bestand. Außerdem sehe ich nicht, wo das Eine das Andere beim einhalten behindert...Ich gehe sogar soweit zu behaupten, dass beides Hand in Hand geht und ein Shake nach dem Training weitaus weniger Arbeit macht als die restliche Planung. Darum gehts mir.

Tsun
01.06.2010, 06:31
Hey hab grad gesehn dass der Magerquark 4 g Kohlenhydrate auf 100 g hat. ISt das Problematisch , da man ihn ja eigentlich Abend fast vor dem schlafegehen essen sollte ...

huthmann
01.06.2010, 06:42
lactose hat einen nicht allzu hohen GI (46) und im zusammenhang mit dem reichlichen casein ist das bedenkenlos abends zu schlürfen..
das ist aber auch der grund, warum man es meiden sollte (sollte, nicht muss), mit marmelade oder einfachzucker schmackhaft zu machen...

edit:

ausnahme bilden natürliche die leute, die sich in einer anabolen diät (AD) befinden.. in der AD wird fast gänzlich auf kh verzichtet und somit ist natürlich auch mq nicht empfehlenswert (wenn nicht sogar fast tabu). das hat aber nichts mit dem threaddartsteller zu tun, sondern dient lediglich der vervollständigung...

Damaja
02.06.2010, 02:18
Was das Wasser angeht: Im MQ sind doch sowieso über 80% Wasser. Das mit den 1l/20kg kann ja sein...stelle ich mir aber nicht gesund vor 4l-5l Wasser pro Tag zu trinken - obwohl ich weiß das es hier iwie jeder macht. Ich trinke wenn ich Durst habe, ich glaube nicht das ich dehydriert bin.

Bei 4l Wasser muss man dann aber wohl auch mehr Mineralstoffe zu sich nehmen oder?

ependinom
02.06.2010, 07:26
tsun bitte lies dir mal die stickies bzw das onlinearchiv zum thema ernaehrung durch.

Tsun
03.06.2010, 21:53
Hey noch ne Frage zum Wundermittel Quark :smile:

Wann sollte man denn ihn am besten Essen ?
Am Abend ? Am Morgen ? oder 3h vor dem Training ?

Hi ich achte jetzt seid 1,5 Wochen starck was ich esse. Trotzdem hab ich von 74,2 kg auf 76,1 kg zugenommen .

Liegt das im Rahmen ?
Wiviel nimmt jemand durchschnittlich zu bzw wiviel sollte man durchschnittlich durch Krafttraining zunehmen ?
Gibt es einen Trick mit dem man durch den Kcal Überschuss , wenig Fett ansetzt ?

ependinom
03.06.2010, 21:55
tsun bitte lies dir mal die stickies bzw das onlinearchiv zum thema ernaehrung durch

5zeichen

Tsun
03.06.2010, 22:07
Jap bin schon dabei nur das sind spezifische Fragen ....

der_pumper
03.06.2010, 22:24
.....


Wann sollte man denn ihn am besten Essen ?
Am Abend ? ja Am Morgen ? ja oder 3h vor dem Training ? ja
Einzig suboptimal wäre direkt nach dem Training, weil dann ja schnelles Eiweiß genomen werden sollte.

Hi ich achte jetzt seid 1,5 Wochen starck was ich esse. Trotzdem hab ich von 74,2 kg auf 76,1 kg zugenommen .

kcal runterschrauben und nach paar Wochen nochmal schauen...

ependinom
03.06.2010, 22:26
Jap bin schon dabei nur das sind spezifische Fragen ....


das ist mal sowas von garnicht spezifisch ... das sind die krassesten basics

Tsun
03.06.2010, 22:56
Wegen dem GEwicht frag ich deshalb , weil es ja ehh immer um einen bestimmten Punkt schwankt.
Liegt diese Schwankung ( bei mir ca. 2 kg ) noch im Rahmen oder kann wirklich sagen , dass ich zugenommen habe. ( gut jetz weiß man ja auch nicht was ob Fett oder Muskeln)

Zum Thema Kcal runterschrauben ...
Ist diese Gewichtszunahme denn schon etwas arg ? In den Basics steht doch man soll die kcal hochschrauben ? Also wieso soll ich sie jetz wieder runterschrauben ?
Ich hab eigentlich das Gefühl das ich über die TAge hinweg weniger kcal zu mir genommen habe

der_pumper
04.06.2010, 18:31
Ach, du willst zunehmen... Na, dann ist die Gewichtszunahme doch okay....

Weitermachen und hart trainieren! :-)

ArmloseJunks
04.06.2010, 19:05
kann man Magerquark auch zu einem Joghurt shaken?
Ich würde es auch selber ausprobieren, hab aber nur noch 2 Packungen...

Tsun
04.06.2010, 19:10
Naja an Muskelmasse zunehmen JA ! :lach:

Nur hab ich da ich ja vorbelastet bin Angst wieder übergewichtig zu werden

der_pumper
04.06.2010, 19:11
kann man Magerquark auch zu einem Joghurt shaken?


Warum sollte man das nicht können?!

15_jahre
04.06.2010, 19:21
tsun bitte lies dir mal die stickies bzw das onlinearchiv zum thema ernaehrung durch.
:icon_study:

Danke.
Wuste gar nicht dass es den gibt. :krank:

15_jahre
04.06.2010, 19:59
Carbs:

Traubenzucker, normaler Zucker, Cola, Fanta, Sprite, Malzbier, Gummibärchen, Weißbrot, Marmelade...
Halt alles, was schnelle Kohlenhydrate (im besten Falle Zucker) beinhaltet.


Nahrungsmittel mit einem hohen GI bzw. GL?

ArmloseJunks
04.06.2010, 20:00
Warum sollte man das nicht können?!

Keine Ahnung...
Wieviel Obst müsste man bei 500 g MQ nehmen?

der_pumper
04.06.2010, 21:27
Nahrungsmittel mit einem hohen GI bzw. GL?

Richtig! Und möglichst wenig Fett.


Keine Ahnung...
Wieviel Obst müsste man bei 500 g MQ nehmen?

Weiß heißt genau "müsste man nehmen"?

ArmloseJunks
05.06.2010, 06:19
wieviel ,zB Bananen, ich mit in dem Mixxer machen müsste...

der_pumper
05.06.2010, 10:17
wieviel ,zB Bananen, ich mit in dem Mixxer machen müsste...


Wie du möchtest. Teste mal verschiedene Anzahlen an Bananen aus und vergleiche...

Ich persönlich nehme gerne eine Banane und einen Apfel mit 250g MQ und bissl Milch od. Wasser...

Lucifer
05.06.2010, 10:25
wieviel ,zB Bananen, ich mit in dem Mixxer machen müsste...

Mit welchem Ziel denn? Geschmack oder "Funktionalität" - weil Bananen sind ja im Prinzip recht gesund, doch wenn du dir da eine ganze Staude von reinjubelst, dann könnte das kontraproduktiv sein. :esser3:

ArmloseJunks
05.06.2010, 10:28
Sollte eigentlich nur dem Geschmack dienen. ^^
Ich krieg MQ einfach nicht runter^^.

Lucifer
05.06.2010, 10:59
Da sollte 1 Banane schon reichen, sofern das nicht die Mini-Version ist. Ansonsten: Proteinpulver mit Geschmack, Aromen, aromatisierter/kalter Tee, Süßstoff, Teelöffel Kakaopulver, Obst, Nüsse, magerer Fruchtjoghurt. Such dir was aus ;)

ependinom
05.06.2010, 11:00
ich hab bananenwhey :P

das schmeckt ultralecker ... also mit milch ... ka obs mit quark auch noch so geil schmeckt

Tsun
12.06.2010, 19:56
Hey da ich relativ am späten NAchmittag ins Fitti renne (17-18 Uhr) , kann ich ja dementsprechend mir nicht nin haufen Kohlenhydrate reinschaufeln, da ich ungefähr 20 -21 Uhr dann Zuhause bin und nach ner Stunde schlafen geh) ....

Was würdet ihr mir so an NAhrungsmitteln empfehlen nach einem guten Workout (ich weiß Traubenzucker + Whey direkt nach dem Training) ? Gibs irgendwelche Alternativen zu Whey ( in Richtung "Nahrungsmittel")


Und zu guter letzt noch eine Frage zum Magerquark .... :razz:
Wenn ich den relativ spät vorm Schlafengehn reinpfeife kann ich mir da nin bisl Tomaten reinschnippeln oder bisl was von Muddis selbstgemachten Salat (Tomaten, Paprika, Mais) oder wäre das kontraproduktiv für den Fetthaushalt ;-)

ependinom
12.06.2010, 19:58
tomaten und salat sollte gehen


Hey da ich relativ am späten NAchmittag ins Fitti renne (17-18 Uhr) , kann ich ja dementsprechend mir nicht nin haufen Kohlenhydrate reinschaufeln, da ich ungefähr 20 -21 Uhr dann Zuhause bin und nach ner Stunde schlafen geh) ....

fakt is dass die mahlzeit nach dem training kh enthalten sollte ... obs ein haufen sein muss ... ka :(

moralConduct
12.06.2010, 19:58
kann man Magerquark auch zu einem Joghurt shaken?
Ich würde es auch selber ausprobieren, hab aber nur noch 2 Packungen...

Dazu noch ein paar Kräuter und du hast einen perfekten Dip / Salatdressing :D