NCS00
24.01.2010, 11:14
hi zusammen,
Ich hab mal gehört, dass Vitamine C die gleichzeitige Aufnahme von Proteine verhindert. Also wenn ich z.b. ein Orangesaft trinke und gleich danach 100g Pute essse, dass Proteine nicht aufgenommen werden kann.
Ist da was dran ??
Ps. Soweit ich weiss hab ichs auf wikipedia gelesen finde allerdings den Beitrag gerade nicht.
Ich hab mal gehört, dass Vitamine C die gleichzeitige Aufnahme von Proteine verhindert. Also wenn ich z.b. ein Orangesaft trinke und gleich danach 100g Pute essse, dass Proteine nicht aufgenommen werden kann.
Ist da was dran ??
Ps. Soweit ich weiss hab ichs auf wikipedia gelesen finde allerdings den Beitrag gerade nicht.