Salat - Magerquarkalternativ

[Curlingman]

Wäre am Abend ein Salat (Tomaten, Paprika, Radischen, Thunfisch, Feta) eine gute/schlechte Alternative zum Magerquark ?

[mutsie1]

Der Salat hört sich gut und lecker an, würde ich auf jeden Fall in den Ernährungsplan mit einbauen, aber ersetzen kann es den Magerquark nicht. Ich bin mir nicht sicher, ob es irgendetwas gibt was den Magerquark ersetzen kann.
Es gibt hier im Forum und auf der Seite aber viele Magerquark-Rezepte, falls du ihn pur nicht mehr ausstehen kannst ;)

[gago]

Ich bin mir nicht sicher, ob es irgendetwas gibt was den Magerquark ersetzen kann.
Harzer Käse:biggrin:

[Leddok]

harzer käse:biggrin:
*kotz* ^^

[SeMMel7788]

ne Dose tunfisch mit nen bissl hüttenkäse!!

[Glasi]

ne Dose tunfisch mit nen bissl hüttenkäse!!


hüttenkäse :brech: aber gegen nen guten MQ geht echt nix,, weiß nicht ob ne dose thunfisch vorm schlafen gut ist, geschweige denn harzer käse.. denk mal an deine freundin, wenn die morgens neben dir aufwacht.....die fällt doch um ;)

[WomanOrMachine]

Hüttenkäse und Harzer geht bei mir gar nicht, da verhungere ich lieber ... *würg*

[Curlingman]

ja, das ist klar, dass nix den Magerquark ersetzen kann. Aber ist eine solche Salatmischung eine (halbwegs gute) Alternative oder am Abend eine Totsünde?

[der_pumper]

So zubereitet, wie in deinem ersten Posting, auf gar keinen Fall eine Todsünde!
Durch den Feta (nicht übertreiben (Stichwort gesättigtes Fett) und Thunfisch haste schön Power, durch das ganze Gemüse gut Vitamine. Dazu noch ein nicht zu zuckriges Dressing (am besten Essig-Öl mit einem hochwertgien Öl) und du hast ein schönes Abendmahl. ;-) Gutes Protein und gute Fette.

[Curlingman]

Als Dressing nehm ich immer Knochlauchessig + Kürbiskernöl und dazu Pfeffer, Salz, ital. Kräutermischunggewürz. Der Thunfisch ist der pikante mit Erbsen, Zwibel und Öl.

100g FEta sind dabei.

[IvanDrago]

Hüttenkäse und Harzer geht bei mir gar nicht, da verhungere ich lieber ... *würg*
ich mach mit :brech:

[Ronny Kohlmann]

Wäre am Abend ein Salat (Tomaten, Paprika, Radischen, Thunfisch, Feta) eine gute/schlechte Alternative zum Magerquark ?

Mit nativem Olivenöl als Dressing hast du eine sehr gute Alternative!

[Curlingman]

das Olivenöl schmeckt mir zu wenig nach nix/lau, das Kürbiskernöl schmeckt einfach würziger!

[kingKikapu]

klar ist es eine gute alternative.

magerquark ist zwar in der preis/leistung unschlagbar, aber dafür gibt es viele sachen die leckerer sind. :D

[Ronny Kohlmann]

das Olivenöl schmeckt mir zu wenig nach nix/lau, das Kürbiskernöl schmeckt einfach würziger!

Ich steh absolut auf natives griechisches Olivenöl, da macht sich der hohe Preis wirklich geschmacklich bemerkbar.

Auch geil und von den Nährwerten zu vernachlässigen ist Balsamicoessig, da lohnt sich auch mal zu experimentieren, da die Unterschiede im Geschmack sehr verschieden sind. Bin zum Schluss bei einem hellen Balsamico von REWE gelandet.

Auch lecker, passt aber nicht zum Feta: Himbeeressig.

Edit: Achso, ein Käseersatz für den Abend neben Feta ist Mozarello, den gibt es auch in low Fat. Man muss aber beachten, dass die Low-fat-Milchprodukte immer mehr Kohlenhydrate haben als die Normalfettvarianten, teilweise kommen die wegen dem Milchzucker auf die selben Kalorien.

Im Archiv ist übrigens ein Einkaufslistenthread, für alle die dies noch nicht wissen.