Honig als ersatz für Traubensaft ?

[Pr0t0typ]

Hey, ich wollte mal fragen ob man Honig essen kann nach dem Training, ist ja auch schnell im Blut so wie Traubesaft, meines wissens oder?

wollte ich mal zur Abwechslung nehmen, nicht jedes mal traubensaft hehe

[subex]

du kannst statt traubenzucker auch industriezucker nehmen, da die beiden zuckersorten nur 1 biochemischer prozess trennt
in der regel isst man den zucker ja auch nicht sondern konsumiert ihn mit im shake

laut wikipedia:
"Die mengenmäßig wichtigsten Inhaltsstoffe sind Fruchtzucker (27 bis 44 %), Traubenzucker (22 bis 41 %) und Wasser (ca. 18 %). "

fruchtzucker wird langsamer resorbiert und führt zu keiner starken insulinausschüttung bei mengen unter 30gramm

aus meiner erinnerung meine ich zu wissen, dass honig (also teurer, nicht billiger mit zucker versetzer) kein einfach sondern 2fach zucker ist, daher kann es ein bisschen länger dauern, bis dieser dann vom körper aufgenommen wird.