Banane - Hohe Insulin Ausschüttung?

[xanthos1]

Hallo zusammen,

wie wir alle wissen, ist es nicht so empfehlenswert, direkt nach dem Training Reis oder Kartoffeln zu essen, weil der Insulin Spiegel ja mit diesen Lebensmittel langsam ansteigt.

Anders ist es bei Fruktose, Dextrose , Weißbrot. Jetzt würd ich gerne wissen, wenn man eine Banane nach dem Training isst, hat das auch eine hohe Insulin-Ausschüttung?

[ImmerHungerHaber]

sehr reif- ja definitiv, grün-gelb-nicht so stark

Also Banane ist in Ordnung liefert ja auch noch Kalium und andere Mineralien, die nach dem Training wichtig sind.
Wird nicht so schnell verdaut wie Dextrose aber da schieß man dann schon wieder mit Kanonen auf Spatzen.

[Wassert]

Obst sind doch generell langkettige Kohlenhydrate?!

[xanthos1]

Sehr reif? Wenn die sehr reif sind kann man die ja gar nicht essen so hart sind die noch :S

Naja egal. Ich esse einfach :D

[ependinom]

Sehr reif? Wenn die sehr reif sind kann man die ja gar nicht essen so hart sind die noch :S

ich dachte bananen werden weicher wenn sie reifer werden

[xanthos1]

Oh dann hab ich das falsch verstanden.

Das heißt wenn die eher so grün sind, ist das nicht gut. Reif bedeutet also wenn die so richtig stark gelb sind. Sorry, Missverständnis.

[Padi92]

Anders ist es bei Fruktose, Dextrose , Weißbrot.
BTW: Fruktose wirkt sich fast gar nicht auf den Insulinspiegel aus, bzw. sehr wenig (darum wird es auch oft bei Diabetiker-Produkten verwendet)

Fruktose wird soweit ich weiß über die Leber abgebaut (bzw. dort eingespeichert)

[xanthos1]

Ernsthaft?

Ich habe gehört, dass Fruktose viel Insulin ausschütten lässt :S

[Padi92]

Oftmals wird Fruchtzucker zum süßen diätetischer Lebensmittel verwendet. Der Blutzucker steigt bei zufuhr von Fruchtzucker deutlich langsamer an als bei Zufuhr des in der Küche üblicherweise verwendeten Rohr- oder Rübenzuckers (Saccharose); der Glykämische Index liegt mit 20 auf einem recht niedrigen Niveau.

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Quelle: wikipedia

[ImmerHungerHaber]

Also wenn es dir u die Insulinausschüttung geht--> man nehme eine Tastatur tippe in einer bekannten Suchmaschine "GI Tabelle" ein und du hast den Insulinspiegel im Verhältniss zu Glukose (=100)

[xanthos1]

Also wenn es dir u die Insulinausschüttung geht--> man nehme eine Tastatur tippe in einer bekannten Suchmaschine "GI Tabelle" ein und du hast den Insulinspiegel im Verhältniss zu Glukose (=100)


Versteh ich nicht :S

[ependinom]

du sollst in google "gi tabelle" reinhauen meinte er ...

[huthmann]

und wenn du nicht weißt, warum du nach gi suchen sollst bzw was das ist, dann schau dir den beitrag nochmal an:

http://www.muskelbody.info/forum/ernaehrung/31696-glykaemischer-index-gi-glykaemische-last-gl.html

[ImmerHungerHaber]

^^ ok sry das nächste mal lass ich die mätzchen