Mc. Doof

[KinG DaviDs]

Hi!
Als Newbie bekommt man ja von jedem gesagt: Finger weg von Mc.Donalds oda verzichte lieber auf Mc. Donalds. Allerdings verstehe ich das nicht ganz. Schließlich enthält son Hamburger ne Menge Proteine. Und Solange man trainert, is das mit dem Fett auch keine große Sache, oder?

[Kiko]

die kalorien von mcdonalds sind unter der kategorie "leere kalorien" unterzuordnen. am besten nur vollwertig ernähren. alles weitere gibts im ernährungsforum.

[KinG DaviDs]

Was meisnt du mit "leere kalorien"?

[Mercutio]

In den Kalorien is nix drin was der Körper verwenden kann. Also setzt er die einfach an. Is wie mit'm Bier

[chaos_man]

was hat denn eigentlich so n Döner für Nährwerte??? Zählt der ja auch zu fast food ... ?!

[MöchtegernWaschbrettbauch]

döner zählt auch zu fastfood, das einzige gesunde is das weiskraut *g*

[Dendê]

Warum? is doch lecker Fleisch, ne Menge Salat, und Brot kann auch nich schaden!!! :lol:

[°HC°]

das mit dem döner oder mc doof ist genauso wie mit allen ungesunden sachen. in maßen kannst auch mal mit döner oder zu mc doof dir den bauch voll schlagen!

[horst3]

Bitter erklärt das mal genauer mit dem Döner, eigentlich müsste der doch gesund sein wie schon gesagt wurde......(ess die Dinger nämlich sauoft und will nix falsch machen 8-) )

[°HC°]

schau mal hier


http://www.muskelbody.info/phpBB2/viewtopic.php?t=2420&highlight=d%F6ner

[Mercutio]

Ein Standart Döner enthält im Schnitt 31 G Fett. Is schon etwas heftig also lieber drauf verzichten. Aber es gibt in manchen Buden auch Puten-Döner. Der hat nur 6 G Fett und 45 G Eiweiß. Klingt schon besser gell :lol: dann brauchste wenigstens nicht ganz drauf verzichten wenn du den so gerne ißt

[Susanne]

Der Döner steht und fällt mit dem Fleisch, ist Muskelfleisch mit wenig Fett drin außerdem reichlich Salat und eine Joghurtsauce, die wirklich aus Joghurt besteht, kann er von den Nährwerten richtig gut sein. Leider gibt's keine im Vollkornbrötchen ;)
Susanne

[8pack]

und eine Joghurtsauce, die wirklich aus Joghurt besteht

man hörte schon von vorfällen, wo nicht nur joghurt drin war......*würg* :evil:

[Mercutio]

Ich hab mal bei Gallileo eine Reportage gesehen, die Hersteller dieser "Dönerknüppel" haben da einen Edeldöner (so nannten die den). Da is kaum fett drin und auch keine zusätzlichen überbrücker. Einfach nur ganz feines fleisch. Das Problem ist, dass der zu teuer ist als das sich den jede kleine Bude leisten kann.
Gegenüber meiner alten Schule war eine Dönerbude da hab ich mir einmal einen Hähnchen Döner gekauft. Als ich durch das Gemüse durch war schmeckte ich den wunrdervollen Geschmack eines Fleisch-Fett Kaugummis. Seitdem hab ich was gegen den Laden und auch leicht gegen Döner, obwohl ich bei anderen Buden was besseres hatte. Aber es schreckt halt ab

[chaos_man]

Ein Standart Döner enthält im Schnitt 31 G Fett. Is schon etwas heftig also lieber drauf verzichten. Aber es gibt in manchen Buden auch Puten-Döner. Der hat nur 6 G Fett und 45 G Eiweiß. Klingt schon besser gell :lol: dann brauchste wenigstens nicht ganz drauf verzichten wenn du den so gerne ißt
Putendöner? Wow, der is ja voll geil ... 45 g Eiweiss?! Hammer!!! Wo steht das???

[Mercutio]

http://www.easyway.de/inhalt/ernaehrung/rezepte/rezept293.html

@ Chaos_man
Da stehen die Angaben, und die stimmen, da kannste mir glauben. Wirklich ich kann dir den nu empfehlen, bei uns hier in Wuppertal gibts den. Wenn ich mal am Wochenende Heißhunger hab dann hol ich mir den auch. Aber eigentlich sollte es den in jeder Stadt geben. Du mußt dich halt mal durch fragen. Der schmeckt auf jeden Fall total lecker und man sündigt nicht mal so stark :lol: :lol:

[kaoz]

du wirst aber niemals einen döner mit diesem inhalt am stand bekommen
schon allein 150g putenfleisch pro portion halte ich für sehr viel in einem döner das wirst du nirgends bekommen

[Mercutio]

du wirst aber niemals einen döner mit diesem inhalt am stand bekommen
schon allein 150g putenfleisch pro portion halte ich für sehr viel in einem döner das wirst du nirgends bekommen

neeee geht mir nur um die Nährwerte. Am Stand ist das anders

[destructivus]

die frage mit mcdoof hab ich mir auch schon öfters gestellt
laut der .at-website von mcdoof enthält ein bigmac hier 30g protein, aber halt auch nen haufen mist

wenn ich aber von natur aus ekto bin und nicht viel bzw nicht leicht gewicht ansetze(vor allem fett) kann das doch nicht so schaden
weil wenn ich mir aussuchen kann 30g protein in form von quark oder in form einen schönen bigmacs weiß ich was ich nehm ;)

[destructivus]

kann jemadn etwas dazu sagen?

[Susanne]

Also der BigMäc schadet Dir wohl nicht, aber Du könntest eben mit 1-2 Scheiben Vollkornbrot-Putenaufschnitt-Quark-Tomate-Gurken-Sandwich weiter kommen, weil deas Verhältniss der Nährwerte viel besser ist.
Susanne

[BamBam]

Hi.

Das Problem bei dem ganzen Fastfood ist eigentlich gar nicht so sehr das Fett, sondern eher die Kombination aus gesättigten Fettsäuren mit Weißmehlprodukten und Zucker.

Gesättigte Fettsäuren können vom Körper direkt als Körperfett eingelagert werden. Dieses geschieht umso leichter, wenn man durch zusätzliche Zufuhr von Zucker (wie er z.B. in Ketchup, Cola, etc.) drin ist oder ähnliche Kohlenhydratquellen mit hohem GI (wie z.B. McD.-Brötchen, Fladenbrot...) den Insulinspiegel hochtreibt.
Dazu kommt, daß McDonals-Futter einen recht geringen Sättigungsgehalt hat, demgegenüber aber sehr kalorienreich ist. Mit nem Big-Mac-Menü bist Du schon auf etwa 1000 Kcal (und davon werd ich z.B. nicht satt).

Fazit:
Wenn man für einen Abstecher zu McDonalds 1-2 Mahlzeiten streicht und da nur gelegentlich vorkommt (für mich heißt das 1x im Monat), dann ist das schon ok. Ansonsten muß man eben selbt entscheiden, was einem wichtig ist: Bodybuilder sein und so aussehen oder McDonalds-Gänger. Verhält sich hier ähnlich wie mit dem Rauchen, Saufen, Schoki, Partys, etc.

Grüße
BamBam

[Susanne]

Danke für die kompetente Antwort... hab mir eben Deine Seite angeschaut, ist prima....
Susanne

[BamBam]

Hi Susanne.

Nichts zu danken, im Gegenteil, ich muß mich für Dein Lob bedanken. Leider fehlt mir zu oft die Zeit, um mich mehr zu beteiligen oder an meiner Seite zu arbeiten.

Viele Grüße
BamBam

[ballack]

wollte mir heute mal wieder MC Donalds gönnen, gibt es da nicht was man aus BB-Sicht annähernd essen kann, wie siehst z.B aus mit dem Chickenburger(nicht MC Chicken), ist schliesslich Hünchen
oder gibt es da noch andere Sachen

Danke

[Generation]

Klar nen Salat mit Chicken streifen

[n1Ls]

Bei McDonalds eher weniger. Auch der Chickenburger hat einen großen Fettanteil. Das einzige was mir einfällt, ist ne Cola light und ein Salat ^^ Aber das ist ja auch eher nicht zu gebrauchen. Bei Burgerking gibts aber gute Dinger... Mir ist aber gerade entfallen wie die heißen. Niklas weiß das aber, ich hoffe der kommt hier vorbei.

[SantaSergio]

Der neue Chicken Wrap. Auch wenn er sehr klein ist und richtig beschissen schmeckt

pro Portion:
Brennwert Kcal 310
Eiweiß (g) 14
Kohlenhydrate (g) 33
Fett (g) 14

3er Chicken Select
pro Portion
Brennwert Kcal 366
Eiweiß (g) 21
Kohlenhydrate (g) 26
Fett (g) 20

[Niklas`]

chicken wraps !

einziges problem :arrow: teuer !

[_anfaenger]

ich esse immer den bigmac. hab da haufenweise nachgemachte gutscheine dafür.
auf dauer aber nicht die beste nahrung. am anfang als ich auf die idee mit den gutscheinen gekommen bin, hab ich manchmal sogar 3 stück am tag gegessen. da wird man dann recht schnell fett :cry:

[ballack]

Leuts ich lass das mit MC Donalds,esse meine Vollkornbrote und könnte ich mir dazu ein McFlurry gönnen, oder ist das auch nicht das wahre???

[_anfaenger]

ballack, was soll denn die frage "könnte ich mir ein mc flurry gönnen"??
viele leben hier in einem regelrechten wahn!!!

wenn du lust drauf hast dann kauf dir doch den mc flurry!!! am nächsten tag wirst du um kein bisschen anders aussehen als ohne mc flurry ;)

[krokodil]

nachgemachte gutscheine?

[ballack]

kann aber auch darauf verzichten, wenn hier jemand sagen würde, ein McFlurry ist mit das Nachteiligste, was ich mir bei MC's holen könnte 8-)

[n1Ls]

Solange es nicht allzu oft ist, macht es doch nichts... Jeden Tag würde ich mir den aber nicht reinhauen.

[oldiegerd]

Mal unabhängig von der Qualität, besonders sättigend finde ich die Mac-Produkte nicht.
Einmal im 1/4 Jahr essse ich da auch, aber habe nach kurzer Zeit schon wieder ein Hungergefühl.
Die Preise für die pappigen Burger, finde ich auch recht hoch.

[mobbdeep]

also ich wollte ab jetzt immer auf die salate umsteigten, aber was kostet so ein blöder ceaser (chicken) salad?? 4,99, wohlgemerkt euro!!
schweinerei, echt

vlt hol ich mir demnächst einfach 3 chickenburger und verzichte auf das brot bei der sache (siehe bambam`s post oben) :mrgreen:

[Pr0t0typ]

Ich kauf mir immer dieses Fettarme eingefrorene Putenkebab bei Real, das zählt doch auch zur Pute und hat eiweiss, was haltet ihr davon, essen, oder finger lassen davon? das fleisch is richtig mager, so mager das es sogar an meiner Bratpfanne klebenbleibt.

[Morski]

Poste doch Mal die Nährwerte

[Pr0t0typ]

Hehe hab extra nochmal die Packung aus der Mülltonne rausgekramt, also..

je 100g
Brennwert 646 KJ (154kcal)
Eiweiß 20,0 g
Kohlenhydrate 1,7g
Fett 7,5

ess das dann jetzt aber so ohne brot oder iwas

[muscle-mike]

Findschgut!

[tomarse]

Ist okay... aber warum nix dazu essen?

[Pr0t0typ]

Ist okay... aber warum nix dazu essen?

Ja, um nicht unnötige kalorien in sich zu stopfen, ich denk mal ab und zu kann man mal was dazu essen genauso wie mcdoof, heute habe ich von mcdoof gegessen aber das wird jetzt in nächster zeit nich mehr vorkommen, da es unnötig fett macht, mittlerweile bereue ich es auch.

[Ronny Kohlmann]

Ganz ehrlich: Für einen Ekto gibt es schlimmeres als einen Doppelwhopper, da ist wenigstens anständig Protein drin... Nur die Pommes und die Cola sind völlig wertlos.

Den Mc-Donalds Burgerchen kann ich wirklich nix abgewinnen.

[Däh]

Aber mal im ernst. Mit Putenbrust das ist doch mal ne super Idee. Da würd ich mir doch auch mal wieder so nen Teil holen. Ist besser als Mc Donalds. Da hab ich letztens nen Hamburger gegessen und es hat eher mehr meinen Appetit nach was anderen angeregt. Ekelhaft das Zeug und trotzdem geht man da ab und zu noch hin. -.-

[SantaSergio]

Tiefkühl Salat:rolleyes:

[Däh]

Schade...

[Patta90]

und es hat eher mehr meinen Appetit nach was anderen angeregt

Liegt am Weißbrot.


Ekelhaft das Zeug und trotzdem geht man da ab und zu noch hin. -.-
Es ist ekelhaft, es ist zu fett, das Brot hat nur leere Kalorien... Warum dann noch hin? Wenn du unterwegs bist einfach 'nen Shake mitnehmen o.Ä.

Das einzige was ich an McDoof-Burgern geil finde sind die Gewürzgurken auf den Hamburgern.

[Unreal]

Das einzige was ich an McDoof-Burgern geil finde sind die Gewürzgurken auf den Hamburgern.


ich glaub du bist der einzigste in deutschland , der so denkt ^^

[Patta90]

Das bestätigen mir meine Freunde auch immer wieder :mrgreen:

PS: Es heißt "einzige". :motz1::zunge:

[tomarse]

einzigste

Es heißt einzige.

[Patta90]

Ich war schneller, tomarse. :D

[Rinchar]

Hey, ich mochte die Gurken aus sehr gerne.

[Jens1981]

boa, die müssen erst runter...sonst gehen die burger garnet!

[Hustler1989]

richtig jens ich mag die dinger auch nicht

[m4nk]

mit den Gurken kann man höchstens ein Rutschrennen machen :diablo:

[K1LL3RK4RT0FF3L]

mit den Gurken kann man höchstens ein Rutschrennen machen

NEIN!!!
Gurkenflitschen ist viel besser!!!

Du nimmst das Burgerpapier, faltest es ein paar mal und legst die Gurke auf das lockere Papier. Jetzt das Papier stramm reißen und schon geht die Gurke an die Decke. Ein riesen Gaudi, der euch auf jeden Fall vor weiteren Besuchen im MC-Doof bewahren wird -> Hausverbot :mrgreen:

[Padi92]

Hey leute, wollte nicht nochmal extra nen Thread aufmachen und stelle meine Frage einfach hier rein:

Man darf keine Links posten ich weiß, aber ich denke folgendes müsste eig erlaubt sein:
Geht mal auf die offizielle Webseite von Mc Donalds (ich denke die muss ich hier nicht angeben, im Notfall: Google ;) )

dann geht mal oben in dr Leiste auf "Produkte", und wählt "Produkte finden" aus, dann auf die Kategorie "Burger & Mc Nuggets"

Dann wundert Euch bei folgenden Produkten: Big Tasty, Big Tasty Bacon, Chicken Mythic und dem Hamburger Royal Bacon

Wählt mal einer der grade genannten Produkte aus und klickt rechts auf "Zutaten,Nährwerte & Allergene

Bei allen Burgern und Nuggets stehen die Nährwertangaben und die ges. Fettsäuren, z.b bei 1 Chickenburger liegt der ges. Fettsäuren Anteil bei grade mal 2 gr. und bei insgesamt 20 Chicken Mc Nuggets bei 6 gr.

Doch bei den eben oben genannten Burgern, liegt der Anteil laut Mc Donalds bei 0 gr. ges. Fettsäuren !!

Bzw. beim Chicken Mythic steht bei ges. Fettsäuren gar nichts aber bei den anderen Burgern 0 gr.
Ich frage, kann das echt sein?
Natürlich bleibt Fast Food ungesund, kurzkettige Kohlenhydrate usw usf aber trotzdem fände ich das gut

Auf der einen Seite kann ich mir nicht vorstellen, dass ein großer Konzern wie Mc Donalds bei sowas einen Fehler macht und auf der Internetseite lügt, aber auf der anderen Seite kann ich mir nicht vorstellen, dass z.b ein Big Tasty 0 gr. ges. Fettsäuren hat.....??
Guckt selbst nach, überzeugt Euch, und postet dazu

[kingKikapu]

er werden transfettsäuren verwendet.

[Padi92]

Habe zwar schon viel im Bereich Ernährung hier im Forum gelernt und so, aber den Begriff habe ich noch nicht so wirklich gehört und wenn ich den jetz bei Wikipedia eingebe, verstehe ich warscheinlich eh nicht, was das jetz genau ist^^
Kannst du (mir) das erklären, also was Transfettsäuren sind, King?

[hvk]

und wenn ich den jetz bei Wikipedia eingebe, verstehe ich warscheinlich eh nicht, was das jetz genau ist^^

trans-Fettsäuren sind Fettsäuren mit trans-konfigurierten Kohlenstoff-Doppelbindungen. In der menschlichen Ernährung sind sie besonders bei industriell produzierter Nahrung zu finden, wo sie durch die Härtung von Pflanzenöl entstehen. Der Verzehr von trans-Fettsäuren erhöht nach wissenschaftlichen Erkenntnissen den Gehalt von LDL-Cholesterin im Blut. Sie sind daher Mitverursacher von koronaren Herzkrankheiten (Arteriosklerose, Herzinfarkt).

Gar nicht so kompliziert ;)

[oldiegerd]

Bei den Ballaststoffen steht auch eine "0", heißt also "keine Angaben", so würde ich das interpretieren.

[Germania]

Aber wie machen die das? Die nehmen doch ein normales Stück Rindfleisch, und auf einmal ist das der letzte Dreck? Ist das Gen-Food oder wie :D

[oldiegerd]

Sagt ja niemand daß das Fleisch nicht gut ist. Das Burger Fleisch ist Fleisch vom Rind, also durch den Fleischwolf gedreht geformt und Schockgefroren.

[Germania]

Und wie kommen dann so niedrige Werte bei Fetten zB? Und wo kommen die Transfette her, wenn nicht aus dem Fleisch? Aus der Sauce? Der Rest ist ja naturbelassen, also Tomate, Salat, Brötchen etc. ?

[oldiegerd]

Die Werte mit "0" sind keine Angaben. Heißt also nicht Null Gramm.

[Padi92]

Aber wieso steht dann dort nicht "Keine Angabe", sondern eine 0?
Das verwirrt doch nur^^

[oldiegerd]

Es gibt keine verbindlichen Vorgaben. Die Angaben sind vom Hersteller freiwillig.

[Padi92]

Naja, aber in nem Chicken Burger 2 gr.ges. Fettsäuren und in 20 Chicken Mc Nuggets "nur" 6 gr. ges. Fettsäuren, sind ja dann, wenn man schon mal bei Mäcces ist, auch noch aktzeptabel ^^ ;)

[Germania]

Ok danke Oldiegerd!

Ich habe im Netz folgende Angaben (exemplarisch der BigMac) gefunden:

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien: 210 kcal
Kilojoule: 879 kj
Wasser: 56773 mg
Eiweiß: 10.028 g
Fett: 9.885 g
davon ungesättigte Fettsäuren: 4611 mg
Kohlenhydrate: 20.072 g
davon Zucker: 2134 mg
Ballaststoffe: 1342 mg
Alkohol: 0 mg
Broteinheiten: 1 BE
Gesamtkochsalz: 875 mg
Übliche Portion: 180 Gramm
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g

Einfachzucker (Monosaccharide): 968 mg
davon Traubenzucker (Glucose): 474 mg
davon Fruchtzucker (Fructose): 494 mg
davon Schleimzucker (Galactose): 0 mg Zweifachzucker (Disaccharide): 1166 mg davon Rübenzucker (Saccharose): 424 mg
davon Malzzucker (Maltose): 5 mg
davon Milchzucker (Lactose): 737 mg Mehrfachzucker (Polysaccharide): 17803 mg davon Stärke: 17737 mg
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g


Essentielle Aminosäuren: 4756 mg
Nichtessentielle Aminosäuren: 4971 mg
Harnsäure: 53 mg
Purin-H: 18 mg
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g


Gesättigte Fettsäuren: 4705 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3717 mg
davon Linolsäure: 716 mg
davon Linolensäure: 139 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 894 mg Cholesterien: 27 mg

-----------------------------------------------

Pro 100g enthält der Burger also 20g KHs, und davon sind fast 18g Polysaccharide, also komplexe Kohlenhydrate, worauf unsereins ja achtet. Gelten diese zwar als Polysaccharide, sind aber trotzdem wesentlich weniger komplex als die KHs aus Nudeln und Haferflocken?

Zu Transfetten steht leider nichts drin.

PS: Ich möchte keinen Freifahrtsschein für McDonalds, ich möchte lediglich verstehen.
Dass die Produkte ungesund etc sind, dürften genug Studien, Filme, Artikel und auch die Praxis zu genüge belegt haben.

[Padi92]

Aber sehr interessant, Germania
Wo hast du das gefunden, würde mich interessieren, google?
Vielleicht ist Mc Donalds zwar immernoch nicht BB-gerecht, aber immerhin schon mal gesünder, als ich bisher immer dachte :D

[Germania]

Ach verdammt, ich habe vergessen zu schreiben, dass die Quelle nicht zu 100% mit MDonalds Angaben überein stimmt. Vielleicht ist sie auf einem alten Stand oder sonst was, aber ein BigMac wiegt zB laut McDonalds-page 220g, und nicht wie angegeben 180g.
Auch die Nährstoffwerte variieren geringfügig zur offiziellen Angabe. Trotzdem denke ich, dass die Verteilung in etwa stimmt.
Google mal "foodplaner", ich finde die Angaben dort stimmen wesentlich öfter mit denen auf der Packung überein als das bei Kaloma der Fall ist.

[tomarse]

Gesättigte Fettsäuren sind in dem Zusammenhang egal. Transfettsäuren kommen bei Mc hauptsächlich durch die Zubereitung. Polysaccharide oder nicht, komplex oder nicht, eigentlich komplett egal. Weißmehl besteht auch hauptsächlich aus Polysacchariden. Es geht darum, dass Mineralstoffe, Vitamine, etc. in ausreichender, d.h. annähernd natürlicher Menge enthalten sind, und das sind sie bei Weißmehl nicht, also auch nicht im Burger. McDonalds wird nicht gesünder durch diese Überlegungen, aber wenns einem schmeckt, ist doch okay.. man muss ja nicht jeden Tag hingehen. Oder man isst einen Salat dort :)

[Padi92]

Ok, hab mich so vllt falsch ausgdrückt, ich meinte nicht, dass Mc Donalds gesünder ist, als ich bisher immer geglaubt habe, sondern (zumindest ein bisschen) weniger ungesund ist, als ich bisher immer geglaubt habe ;)

[Sebbo]

Ok, hab mich so vllt falsch ausgdrückt, ich meinte nicht, dass Mc Donalds gesünder ist, als ich bisher immer geglaubt habe, sondern (zumindest ein bisschen) weniger ungesund ist, als ich bisher immer geglaubt habe ;)
Was natürlich was komplett anderes ist :D

[Padi92]

In gewisser Weise schon^^
Gesünder kann man interpretieren, dass es dem Körper etwas besseres leistet, als gedacht
Weniger ungesund kann man interpretieren, dass es dem Körper weniger Ungesundes leistet´, als gedacht
Also, EIG isses dasgleiche, aber i-wie doch anders :mrgreen: