Busty
15.01.2009, 18:24
Hey Leute,
erstmal vorweg: mit diesem Thread will ich niemanden beleidigen noch irgendwelche Einstellungen kritisieren. Mir geht's nur darum, eine hoffentlich gute Diskussion über den Bedarf von Eiweiß anzufangen und dass vllt. meine Thesen wiederlegt werden. :icon_sunny:
Ich les immer mehr und mehr, dass viele in ihren EP sehr viel Proteinshakes und Protein-Präparate einbauen. Manchmal in solchen Mengen, dass ich dran zweifle ob das ganze nicht eher schädlich (im Hinblick auf die Gesundheit) ist als förderlich für den Muskelaufbau.
Hier mal zwei Quellen:
Den Beweis hierfür lieferte bereits 1988 eine kanadische Gruppe von Wissenschaftlern um Prof. Mark Tarnopolsky. Sie untersuchten die Stickstoffbilanz bei sechs intensiv Bodybuilding treibenden Personen, die nachweislich frei von Anabolika waren. Die Stickstoffbilanz gibt darüber Aufschluss, wie viel Protein bzw. Aminosäuren der Körper aufnimmt und in Form von Stickstoff wieder ausscheidet. Dabei stellten die Forscher fest, dass sich das Bilanzminimum und damit der Proteinbedarf pro kg Körpergewicht nicht signifikant von Personen unterschied, die nicht sportlich aktiv waren.
In umfangreichen Studien zur Biokinetik der Aminosäuren untersuchte eine Gießener Arbeitsgruppe auch den Proteinumsatz von Leistungssport treibenden Bodybuildern. Sie stellten fest, dass der Aminosäurenumsatz vier und acht Stunden nach intensivem Training großer Muskelgruppen um maximal 30 Prozent erhöht ist. Spätestens 22 Stunden danach weist der Umsatz jedoch das gleiche Niveau auf wie bei Nichtsportlern. Das entspricht bei täglichem Training einer durchschnittlichen Umsatzsteigerung um maximal 17 Prozent. Sollte entgegen aller wissenschaftlichen Erkenntnisse dadurch auch der Bedarf steigen, würden sich die Empfehlung für intensiv Kraftsport treibende Personen nur geringfügig auf maximal 0,94 g Protein pro kg Körpergewicht erhöhen.
Beides herausgearbeitet von einer Arbeitsgruppe um Dr. Klaus-Jürgen Moch. Laut diesen Texten ist der Eiweiß-Bedarf von Bodybuildern und Kraftsportlern tatsächlich nach dem Training um bis zu 30 Prozent gesteigert, das ganze beläuft sich dann aber auf unter 1 g pro kg Körpergewicht am Tag.
Da ich erst etwas skeptisch war, bin ich zu einem befreundeten Arzt für Sportmedizin gegangen und habe ihn nach seiner Meinung gefragt. Laut ihm stimmen die oben genannten Angaben, können aber natürlich auch variieren, je nach Körperbau und Körpergröße. Dennoch liegt das weit unter dem Level, was sich manche an Protein etc. pro Tag reinfahren - vor allem auch unerfahrene Anfänger, die gerade erst mit BB oder Kraftsport angefangen haben.
Ich seh so oft irgendwelche dünnen Typen, die egal wir ihr Training auszieht, ihren ganzen Erfolg am Protein festmachen. Der Hype "Je mehr Protein, desto geiler der Muskel" macht sich immer breiter und breiter. Ich find, vor allem für Anfänger, ist zu viel Eiweiß nicht fördernd, sondern schädlich und sollte in den krassen Formen mit Vorsicht genossen werden.
Warum macht jeder so einen Hype um dieses Protein, warum denkt jeder je mehr Protein desto mehr Muskeln?
Ich freu mich auf eure Antworten. ;)
Viele Grüße
erstmal vorweg: mit diesem Thread will ich niemanden beleidigen noch irgendwelche Einstellungen kritisieren. Mir geht's nur darum, eine hoffentlich gute Diskussion über den Bedarf von Eiweiß anzufangen und dass vllt. meine Thesen wiederlegt werden. :icon_sunny:
Ich les immer mehr und mehr, dass viele in ihren EP sehr viel Proteinshakes und Protein-Präparate einbauen. Manchmal in solchen Mengen, dass ich dran zweifle ob das ganze nicht eher schädlich (im Hinblick auf die Gesundheit) ist als förderlich für den Muskelaufbau.
Hier mal zwei Quellen:
Den Beweis hierfür lieferte bereits 1988 eine kanadische Gruppe von Wissenschaftlern um Prof. Mark Tarnopolsky. Sie untersuchten die Stickstoffbilanz bei sechs intensiv Bodybuilding treibenden Personen, die nachweislich frei von Anabolika waren. Die Stickstoffbilanz gibt darüber Aufschluss, wie viel Protein bzw. Aminosäuren der Körper aufnimmt und in Form von Stickstoff wieder ausscheidet. Dabei stellten die Forscher fest, dass sich das Bilanzminimum und damit der Proteinbedarf pro kg Körpergewicht nicht signifikant von Personen unterschied, die nicht sportlich aktiv waren.
In umfangreichen Studien zur Biokinetik der Aminosäuren untersuchte eine Gießener Arbeitsgruppe auch den Proteinumsatz von Leistungssport treibenden Bodybuildern. Sie stellten fest, dass der Aminosäurenumsatz vier und acht Stunden nach intensivem Training großer Muskelgruppen um maximal 30 Prozent erhöht ist. Spätestens 22 Stunden danach weist der Umsatz jedoch das gleiche Niveau auf wie bei Nichtsportlern. Das entspricht bei täglichem Training einer durchschnittlichen Umsatzsteigerung um maximal 17 Prozent. Sollte entgegen aller wissenschaftlichen Erkenntnisse dadurch auch der Bedarf steigen, würden sich die Empfehlung für intensiv Kraftsport treibende Personen nur geringfügig auf maximal 0,94 g Protein pro kg Körpergewicht erhöhen.
Beides herausgearbeitet von einer Arbeitsgruppe um Dr. Klaus-Jürgen Moch. Laut diesen Texten ist der Eiweiß-Bedarf von Bodybuildern und Kraftsportlern tatsächlich nach dem Training um bis zu 30 Prozent gesteigert, das ganze beläuft sich dann aber auf unter 1 g pro kg Körpergewicht am Tag.
Da ich erst etwas skeptisch war, bin ich zu einem befreundeten Arzt für Sportmedizin gegangen und habe ihn nach seiner Meinung gefragt. Laut ihm stimmen die oben genannten Angaben, können aber natürlich auch variieren, je nach Körperbau und Körpergröße. Dennoch liegt das weit unter dem Level, was sich manche an Protein etc. pro Tag reinfahren - vor allem auch unerfahrene Anfänger, die gerade erst mit BB oder Kraftsport angefangen haben.
Ich seh so oft irgendwelche dünnen Typen, die egal wir ihr Training auszieht, ihren ganzen Erfolg am Protein festmachen. Der Hype "Je mehr Protein, desto geiler der Muskel" macht sich immer breiter und breiter. Ich find, vor allem für Anfänger, ist zu viel Eiweiß nicht fördernd, sondern schädlich und sollte in den krassen Formen mit Vorsicht genossen werden.
Warum macht jeder so einen Hype um dieses Protein, warum denkt jeder je mehr Protein desto mehr Muskeln?
Ich freu mich auf eure Antworten. ;)
Viele Grüße