Short Dawg
28.08.2008, 21:21
Nabend,
hab vorhin gehört, dass Eiweiß aus Milch nicht gespalten/verwertet/aufgenommen werden kann.
Ist da was dran, wenn ja, warum?
Es geht nicht um die Verwertbarkeit von Milcheiweiß (Casein), sondern dass Eiweiß allgemein, egal was für eines, in Kombi mit Milch wie oben geschrieben nicht gespalten etc. werden kann. ISt in Milch irgendein Stoff drin der das hemmt?
Des weitere hab ich eben gelesen (hatte huthmann in der Chatbox geschrieben):
"Wenn du Milch zur Eiweißaufnahme verwenden willst solltest du ausschließlich frische Milch nehmen. Keine H-Milch. Durch das ultrahocherhitzen werden die Inhaltsstoffe denaturiert. Somit ist das Eiweiß nicht mehr verwertbar"
Stimmt das auch?!
Wenn das echt stimmt, hab ich ja umsonst die ganze Plörre in mcih hineingekippt und davon nur das verdammte Fett und die Kohlenhydrate aufgenommen?!
Hoffentlich nicht....
-Hund
hab vorhin gehört, dass Eiweiß aus Milch nicht gespalten/verwertet/aufgenommen werden kann.
Ist da was dran, wenn ja, warum?
Es geht nicht um die Verwertbarkeit von Milcheiweiß (Casein), sondern dass Eiweiß allgemein, egal was für eines, in Kombi mit Milch wie oben geschrieben nicht gespalten etc. werden kann. ISt in Milch irgendein Stoff drin der das hemmt?
Des weitere hab ich eben gelesen (hatte huthmann in der Chatbox geschrieben):
"Wenn du Milch zur Eiweißaufnahme verwenden willst solltest du ausschließlich frische Milch nehmen. Keine H-Milch. Durch das ultrahocherhitzen werden die Inhaltsstoffe denaturiert. Somit ist das Eiweiß nicht mehr verwertbar"
Stimmt das auch?!
Wenn das echt stimmt, hab ich ja umsonst die ganze Plörre in mcih hineingekippt und davon nur das verdammte Fett und die Kohlenhydrate aufgenommen?!
Hoffentlich nicht....
-Hund