Welchen Putenaufschnitt

[PPlus]

Ich esse richtig gerne Putenaufschnitt, aber bei meinem Metzger des Vertrauens gibt es davon 4 verschiedene Sorten zum Beispiel mit Paprika glaub ich und die anderen weiß ich nicht.
Aber welche Sorte ist bie beste? Sprich hat am meistens Proetein und am wenigsten Fett? Oder ist dabei der Unterschied nicht so groß das man ihn beachten müsste?

http://img138.imageshack.us/img138/2692/dsc00634ge8.th.jpg (http://img138.imageshack.us/my.php?image=dsc00634ge8.jpg)

Grüße PPlus

[Barbara]

Frag Deinen Metzger, wieviel % Fett die haben- im Lidl und Aldi gibts die mit 2-3% Fett- mehr sollte sie nicht haben.Putenmortadella kann aber locker 20% Fett haben!

[Ronny Kohlmann]

Das sind alles so Fleischwurstartige Teile, die haben wesentlich mehr Fett als z.B. Braten.

[Barbara]

Mortadella=Fleischwurstartig:lol:

[Ronny Kohlmann]

achjaaaaa? :schimpf:

[tomarse]

Jo, das Zeug auf dem Foto (alle 4 Sorten) haben garantiert mehr als 10% Fett, manche vielleicht sogar mehr als das doppelte. Wenn du mageren Aufschnitt willst, dann iss mageren Schinken. Solche Würste haben immer ordentlich Fett mit drin.

Ob Pute, Schwein oder sonstiges Fleisch ist vollkommen egal für die Nährwerte. Die Annahme "Wurstprodukte aus Pute = mager" ist grundsätzlich falsch.

[Keenan]

... wobei man schweinefleisch unabhängig vom nährwert nicht zu häufig essen sollte. ist schwer verdaulich und generell nich so gesund ;)

lg

Keenan (der eben 2 geflügel-bockwürstchen gegessen hat ;) )

[*sternchen*]

Hallo

die Wust hat ca 15% Fett,
aber frage deinen metzger, der kann es dir beantworten oder nehm gleich Pztenbrust/-schinken.
wenn er sowas nicht hat, bitte ihn doch mal lieb, ob er das 'machen' kann,ansonsten woanders gucken.

[tomarse]

ist schwer verdaulich und generell nich so gesund ;)

Weil?