PDA

Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Nährwert Erhaltung


Scarface2006
17.11.2007, 22:05
Bleiben Nährwerte (zB von Hähnchen) nach dem kochen oder backen im Backofen erhalten oder gehen die verloren?
muskelfleisch
17.11.2007, 22:08
Ändert sich nichts.

Das Gewicht der Nahrung ändert sich aber. Darum roh abwiegen ;)