Vollkornbrot in den Toaster ?

[Sebi_90]

Ich mach immer mein Vollkornbrot in den Toaster, dass es schön warm und knusprig ist :).

Meine Mutter sagt immer, dass das ungesund ist bzw., dass die schönen Kohlenhydrate dabei kaputt gehen.

Ist da was dran ?

[Sixpack]

nein ist nichts dran... kannste ruhig machen
ich glaube deine mutter hat nur angst, dass du noch weitere dinge versuchsweise in den toaster steckst :mrgreen:

[Ronny Kohlmann]

das ist Quatwsch. Erstens ist das Brot ja sowieso schon vorgebacken, zweitens wird "normales Brot" größerer Hitze ausgesetzt. Konsequenterweise dürfte deine Muttr kein normales Brot essen.
Schwarze Stellen sind verbrannt, der Rest TipTop.

[kingKikapu]

dass die schönen Kohlenhydrate dabei kaputt gehen
ein geheimtip für die lowcarb-diät :mrgreen: ;)