Kürbiskerne

[ImmerHungerHaber]

Kann mir jemand die fettaufteilung und nährwerte von kürbiskernen geben oder wenigstens ungefähr
danke

[cooper308]

Du musst bei Google nur "nährwerte kürbiskerne" eingeben.

Hab die Angaben z.B. gefunden:

(1)Nährwerte Kürbiskern frisch (je 100 gr)
Energie: 560 kcal
2344 kJ
Wasser: 2.10 gr
Eiweiß: 24.40 gr
Fett: 45.60 gr
Kohlenhydrate: 14.22 gr
Ballaststoffe: 8.80 gr


(2) Kürbiskerne (100g)
Brennwert 2500 kJ
Kalorien 597 kcal
Fett 50 g
Kohlenhydrate 5 g
Protein 25 g

edit: hier noch genauer:

Kürbiskerne
Nährwerte Inhalt pro 100 g
Arachidonsäure 0 mg
Ballaststoffe 8.8 g
Biotin 0.01 mg
Calcium 41 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.593 g
Einfachzucker 0.284 g
Eisen 12.48 mg
Eiweiß 33 g
Fett 43 g
Fluor 90 µg
Folsäure 50 µg
Gesättigte Fettsäuren 9.373 g
Iod 12 µg
Kalium 814 mg
Kalorien 568 kcal
Kohlenhydrate 8 g
Kupfer 1.478 mg
Magnesium 402 mg
Mangan 1 mg
Max. Alkohol 0 mg
Max. Cholesterin 0 mg
Max. Purin 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 23.628 g
Natrium 18 mg
Pantothensäure 0.6 mg
Phosphor 830 mg
Vitamin A 0.038 mg
Vitamin B1 0.22 mg
Vitamin B12 0 µg
Vitamin B2 0.32 mg
Vitamin B3 1.72 mg
Vitamin B6 0.09 mg
Vitamin C 0.2 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 4 mg
Vitamin K 0 mg
Wasser 2.099 ml
Zink 7030 µg

[Kai_94]

ausführlicher gehts nicht oder?^^ :lol: