lachsschinken

[ependinom]

schmeckt oben genanntes gut auf pizza ???
hat einer der on is damit shconmal erfahrung gemacht ?
wenn ja ANWORTE mir bitte ! :)

mfg daniel

[Liquid123]

Lachsschinken schmeckt immer gut :esser2: :esser3: :esser1:

[ependinom]

:D
also einfach mal raufhauen meinste ?

[Ronny Kohlmann]

Aber nicht mut in den Backofen tun, der wird pfurztrocken.

Meine Pizzen motze ich traditionell mit 1 Dose Thunfisch auf.

[robert234]

schmeckt oben genanntes gut auf pizza ???
Das ist eher nicht die Frage, Lachsschinken ist gepökelt, Pökelware sollte man nicht erhitzen, weil sich bei Hitze aus den Pökelsalzen krebserregende Nitrosamine bilden.

[ependinom]

Das ist eher nicht die Frage, Lachsschinken ist gepökelt, Pökelware sollte man nicht erhitzen, weil sich bei Hitze aus den Pökelsalzen krebserregende Nitrosamine bilden.


lieber doch thunfisch drauf
:shock:

[Liquid123]

OK wieder was gelernt :shock: :)

[8pack]

Hau den Lachschinken doch einfach nachher drauf. Ich kenne Pizzerien, bei denen das sowieso so gemacht wird, auch mit Salami (ist ja auch voller salz).

Da aber eh so ziemlich alles von Pommes über Sonne bis hin zu frischem Gemüse (nach neusten Erkenntnissen) krebserregend ist, werden wir eh alle sehr sehr früh sterben ......... :roll:

[robert234]

Sonne
Nicht wenn man einen Schatten hat, da sind manche im Vorteil. :mrgreen:

Den bösen Feinstaub hast Du noch vergessen 8pack. Aber mal im Ernst: es gibt vermeidbare Sachen, und Sachen denen man nicht ausweichen kann. Merke: Man soll dem Teufel nicht am Schwanz ziehen! ;)

[SantaSergio]

schmeckt oben genanntes gut auf pizza ???
Das ist eher nicht die Frage, Lachsschinken ist gepökelt, Pökelware sollte man nicht erhitzen, weil sich bei Hitze aus den Pökelsalzen krebserregende Nitrosamine bilden.

Na super. Und ich hau mir fast jeden Tag 100g davon zu meinem Rührei in die Pfanne! :shock: