wieviel gramm nüsse statt gute öle?

[hmm...egal]

Hallo,

wenn ich mal kein erdnussöl oder wallnussöl habe. wieviel erdnüsse (oder wallnüsse) sollte man dann ersatzweise verspeisen?
hoffe ihr versteht mich?
gibt es da eine faustregel?

[Ronny Kohlmann]

Guck einfach in eine der vielen Nährwerttabellen im Netz, wie viel Öl 100 Gramm Nüsse haben. Dann kannst du ganz einfach umrechnen.

[hmm...egal]

Guck einfach in eine der vielen Nährwerttabellen im Netz, wie viel Öl 100 Gramm Nüsse haben. Dann kannst du ganz einfach umrechnen.

so einfach ist das? hatte logisch nachgedacht aber war mir net sicher ob ich das so einfach umrechnen sollte... danke

[Niklas`]

schreib dann ma hier rein wie viel kcal und so die haben. würd ich interessieren.

mfg

[Ronny Kohlmann]

Wenn es dir ausschließlich um die guten Fette geht (und du gesättigte Fette als schlecht ansiehst) dann ist die Rechnerei natürlich größer, aber man kann es auch unnötig kompliziert machen.
Eine Faustformel a la "10 Walnüsse ersetzen 15 Gramm gutes Fett" habe ich aber auch nicht.

[hmm...egal]

schreib dann ma hier rein wie viel kcal und so die haben. würd ich interessieren.

mfg


was willst du uns damit sagen?

[Ronny Kohlmann]

Niklas`, wolltest du jetzt zufällig Deutsch lernen? :mrgreen:


hmm...egal, wenn du eh schon nachguckst was die Nüsse an Nährwerte haben, dann kannst du die Nährwerte gleich hier reinstellen, damit Niklas nicht zu gucken braucht und endlich mit dem lernen anfangen kann. :idea:

[Niklas`]

Ich bester deutscher Mensch :!: ;)

[Niklas`]

Walnüsse:

5 Stück (20 g)
Brennwert 540 kJ
Kalorien 129 kcal
Fett 12 g
Kohlenhydrate 2 g
Protein 3 g

[hmm...egal]

ausnahmsweise... die jungend :roll: :mrgreen:

habe mir eine tüte mit wallnüssen geholt, bereits geschählt ohne salz!

angaben je 100g:
brennwert: 2781kj (673kcal)
eiweiß: 17g
kh: 10,6g (davon zucker 6,9g)
fett: 62,5g
-gesättigte fettsäuren 6,8g
-einfach ungesättigte fettsäuren 11,5g
-mehrfach ungesättigte fettsäuren 42,2g

dann habe ich noch ne tüte gemischte nüsse (haselnüsse, mandeln, cashewkerne, pecankerne, pistazien, maccadamiakerne)
je 100g:

brennwert: 2583kj (624kcal)
eiweiß: 16,9g
kh: 12,7g (davon zucker 6,5g)
fett: 56,2g
-gesättigte fettsäuren 5,9g
-einfach ungesättigte fettsäuren 37,6g
-mehrfach ungesättigte fettsäuren 9,6g

meint ihr das ist ok? "darf" man die nüsse essen?