Marvins scharfe Gemüsepfanne

[MRichter]

Das Rezept für die scharfe Gemüsepfanne lautet wie folgt:

Zutaten:
100g Champignons
75g Rote Paprika
75g Grüne Paprika
50g Zwiebel
125g Zucchini
1 El Magerquark
1 Tl Tomatenmark
5-6 priesen Tabasco
2-3 spritzer Zitronensaft
1El Distelöl

Zubereitung:
Paprika, Zwiebeln und Zucchini in die gewünschte größe schneiden, danach alles mit den Champignons in eine Pfanne geben. Jetzt Magerquark, Tomatenmark, Tabasco, Distelöl und den Zitronensaft dazu geben und alles gut verrühren. Ca. 15 Minuten auf mittlerer Stufe garen lassen.

Die Pfanne ist eine hervorragende Beilage für das Abendessen. Mit wenig Kohlenhydraten, guten Proteinen und etwas Fett.

[KampfkoloSS!]

Hört sich als Beilage sehr lecker an. Hast Du vielleicht noch genauere Nährwerte?
Werd's demnächst mal ausprobieren und evtl. mal mit Kaloma nachrechnen, wenn ich Zeit habe.

[MRichter]

Die Nährwerte:
Fett: 10,6
Proteine: 13,6g
Kohlenhydrate: 17,5g

[Guerkchen]

genaue nährwerte ...
eine rote paprika kann riesengroß oder klein sein - da müssten ja auch genauere angaben im rezept stehen *anmerk*

[MRichter]

genaue nährwerte ...
eine rote paprika kann riesengroß oder klein sein - da müssten ja auch genauere angaben im rezept stehen *anmerk*

Ist passiert :D

[muskelbody]

danke ist aufgenommen:

http://www.muskelbody.info/gemuesepfanne-scharf-97.html

[MRichter]

Ich habe mal die Nährwerte genau nach gerechnet:
Für die ganze Portion:
Kcal: 253
Fett: 11,6g
Proteine: 11,4g
Kohlenhydrate: 23,2g