Kohlenhydrate

[Marcs]

Hallo zusammen,

Ich hab ne Frage betreffend Kohlenhydrate.

Diese werden ja in 3 Gruppen unterteilt;

Einfachzucker, Doppelzucker, Vielfachzucker

Ist dies auch die Bezeichnung für Langkettige, Mittelkättige und Kurzkettige Kohlenhydrate?

Einfachzucker were demzufolge Kurzkettige, würde auch Sinn machen, da dies merheitlich Fructose, Glucose etc.. sind!?


glg

[Noobie2006]

Jo ich denke das stimmt so....

[addy]

http://www.realhomepage.de/members/AH-Fan-Welt/Kohlenhydrate.html

hier nen interessanter link, hab Ihn nur überflogen, ich glaube aber da steh drinn was Du suchst

[pharmazeut]

Einfachzucker, Doppelzucker, Vielfachzucker


oder auch monosaccharide (glucose, fructose..), disaccharide (saccharose...), oligosaccharide (mehrfachzucker etwa 3-10 KH bausteine) und polysaccharide (stärke, cellulose...)