Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Nährwerttabelle Link zur Uni Hohenheim
muskelbody
12.12.2002, 22:11
hi,
hier könnt ihr auf eine riesige datenbank zurückgreifen:
http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/INFO/LM/lmgrup.htm
FreddieFoxxx
12.12.2002, 22:42
cool=)
den link kannte ich...doch durch hd-crash leider verloren.
gehört zu den umfangreichsten tabellen die ich bisher gefunden habe...
Stark, danke.Hab ich gesucht...
super hab ich auch gesucht! 8)
Schaut euch das hier (http://144.41.32.64/lebensmittel.htm) mal an. Sowas wie ein online-Nährwertrechner...
LaRgPacK
19.05.2003, 19:27
naja, ich vertrau dem ganzen nicht so sehr... hab mal mit den Angaben auf den Verpackungen verglichen, und die sind da ja schon sehr unterschiedlich ...
muskelbody
19.05.2003, 19:33
stammt aber von der uni, nicht vom hersteller.
LaRgPacK
19.05.2003, 20:56
ja stimmt, aber ich hab z.b. mal den Brennwert von Traubenzucker verglichen... 406 auf der seite... 340 auf der verpackung ..... ist wahrscheinlich von produkt zu produkt verschieden... darum kann man nicht pauschal sagen, was wieviel hat... weils ja auch auf die genaue zusammensetzung drauf an kommt etc.... denk ich mir mal so...
chaos_man
20.09.2003, 18:44
wie ist das eigentlich mit cola? auf der tabelle die es hier zum runterladen gibt steht, dass 100 ml cola 3,3 g Eiweiss haben!!! Das kann doch net sein, oder doch?
klar kann das sein, wieso nicht?
chaos_man
20.09.2003, 20:43
na ja, weil cola überhaupt nicht nach eiweiss schmeckt. wisst ihr was ich meine?
außerdem, wenns so einfach ist eiweiss zu kriegen, wieso trinkt man dann nicht einfach cola zu jeder mahlzeit?!
Mercutio
20.09.2003, 20:48
1: 3,3 G Eiweiß, das is doch nicht das wahre, dafür immer Cola saufen??
Ich zieh mir über 50 G mit einem einzigen Shake rein
2: Zucker ohne Ende
3: Sorry weiß leider nicht was du meinst. Wie schmeckt denn DAS Eiweiß????
kingKikapu
20.09.2003, 21:17
hmm, überrascht mich auch ein wenig. ich könnte mir das eiweiss der cola in form von gelatine vorstellen - mit einer wertigkeit von 0.
chaos_man
21.09.2003, 16:40
na ja, kennst du den geruch/geschmack von rohem ei?? ungefähr so schmeckt eiweiss für mich. wenn man genau hinschmeckt :D;) dann schmeckt man den Geschmack auch z.B. in Magermilch etc.
Cola mit 3,3 g Eiweiss?! Könnte da mal ein Expert Stellung nehmen???
chaos_man
24.09.2003, 16:31
oder gibts keine experts in diesem forum?
http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/info/interaktives/uebersicht.htm
Ist die Basisseite bei der Uni wenn man was über Ernährung sucht - ich setz sie mal hier rein, dann muss ich sie nicht dauernd suchen.
Susanne
johnyflash
17.11.2003, 15:26
herzlichen dank, genau das hab ich gerade gesucht
:D
thx
oh mein got nach BMI tabelle, leide ich an Fetleibigkeit!!!!!!
:-P
das eiweiß hat weniger eiweiß als das eigelb, wie paradox...;)
Dragracer
09.05.2007, 19:59
Cola hat überhaupt kein Eiweiss...guckt mal auf die Verpackungen. :roll:
kingKikapu
09.05.2007, 20:31
danke dragracer! auf diese weisheit haben wir 4 jahre lang gewartet :meister:
Kennt jemand Fettrechner und Fitrechner? kenn die genauen Seitenaddressen ned, die fand ich jedoch toll... konnte man selber zeug reinschreiben...
K1LL3RK4RT0FF3L
12.09.2008, 21:42
Kennt jemand Fettrechner und Fitrechner? kenn die genauen Seitenaddressen ned, die fand ich jedoch toll... konnte man selber zeug reinschreiben...
Fettrechne? :gruebel:
geile sache!!!
sehr sehr nützlich!!
hi,
hier könnt ihr auf eine riesige datenbank zurückgreifen:
http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/INFO/LM/lmgrup.htm (http://www.uni-hohenheim.de/%7Ewwwin140/INFO/LM/lmgrup.htm)
hALLO,
ich bin neu im Board und habe zum Anfang gleich eine Frage. Wenn ich in der Nährwerttabelle mal Vollkornbrot mit Weissbrot vergleiche, so sehe ich, dass sich die wichtigen Punkte wie KH, Eiweiss und auch Vitamine ähnlen. Weissbrot hat sogar mehr KH, warum wird es dann überall so schlecht gemacht?
Hier der Direktvergleich von der uni-hohenheim:
Weißbrot-ToastbrotEnergie 259,6 Kcal Magnes. 19,0 mg
Wasser 35,3 g Calcium 35,0 mg
Eiweiß 7,9 g Phosph. 131,0 mg
Fett 3,4 g Eisen 1,6 mg
KH 48,4 g Zink 1,1 mg
ung. FS 0,9 g Vit. A 20,0 µg
Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 0,7 mg
Harnsr. 64,0 mg Fols. 17,0 µg
tie. EW 0,5 g Vit. B1 0,1 mg
BST 2,7 g Vit. B2 0,2 mg
Natrium 507,0 mg Vit. B6 0,1 mg
Kalium 168,0 mg Vit. C 0,1 mg
Vollkornbrot
Energie 187,6 Kcal Magnes. 57,0 mg
Wasser 44,0 g Calcium 22,0 mg
Eiweiß 6,5 g Phosph. 232,0 mg
Fett 1,0 g Eisen 2,7 mg
KH 37,4 g Zink 2,4 mg
ung. FS 0,5 g Vit. A 1,0 µg
Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 1,0 mg
Harnsr. 57,0 mg Fols. 15,0 µg
tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg
BST 8,5 g Vit. B2 0,1 mg
Natrium 562,0 mg Vit. B6 0,2 mg
Kalium 289,0 mg Vit. C 0,0 mg
Warum ist Vollkornbrot dann gesünderu nd besser für Masseaufbau als Weissbrot?
Nescient
05.04.2009, 18:13
Weißbrot ist quasi nur Zucker da es fast nur aus kurzkettigen KHs besteht. Vollkornprodukte dagegen haben einen viel höheren Anteil an langekettigen KHs.
Weißbrot ist quasi nur Zucker da es fast nur aus kurzkettigen KHs besteht. Vollkornprodukte dagegen haben einen viel höheren Anteil an langekettigen KHs.
Und wie sieht es mit das mit dem Weizenmischbrot aus?
Ist in dem Mischbrot Vollkornmehl? Wenn ja, wieviel?
Ist in dem Mischbrot Vollkornmehl? Wenn ja, wieviel?
Viel Weizenmehl. Ist das nicht so gut? Hat doch viel Kohlenhydrate!?
Nescient
07.04.2009, 02:49
Nein eigentlich nicht gut. Hab ich dir doch schon gesagt. Es gibt lange und kurze. Und das sind eben kurze. Bei Fetten gibts ja auch gute und schlechte. Und sogar bei Eiweißen gibt es unterschiede.
Kurz:
Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate.
Fette sind nicht gleich Fette.
Proteine sind nicht gleich Proteine.
Nein eigentlich nicht gut. Hab ich dir doch schon gesagt. Es gibt lange und kurze. Und das sind eben kurze. Bei Fetten gibts ja auch gute und schlechte. Und sogar bei Eiweißen gibt es unterschiede.
Kurz:
Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate.
Fette sind nicht gleich Fette.
Proteine sind nicht gleich Proteine.
Wie sieht es mit Vollkorntoastbrot aus?
Und wie wichtig ist Milch? Ich hab früher während des trainings immer einen Liter Milch getrunken. Hat aber auch nichts genützt.
berliner1985
07.04.2009, 13:37
die seite ist besser, einfach was eintippen, ihr werdet sehen!
http://www.ernaehrung.de/lebensmittel/
wie wichtig ist eigentlich Milch oder Milch mit Kakao? Ich trinke jeden Morgen Milch mit Kakaopulver, da ich zunhemen will.
berliner1985
16.04.2009, 18:53
mach viel zucker rein soll übergewicht verursachen:esser1: und kraft geben, aber nicht zähne putzen vergessen:mrgreen:
mister man
17.04.2009, 13:08
Weiß jemand von euch wo man Sauermilchkäse magerstufe kaufen kann?
ich hab mir die nährwerte angeguckt und die sind ja unglaublich
Sauermilchkäse Magerstufe
Energie 131,3 Kcal
Wasser 63,6 g
Eiweiß 30,0 g
Fett 0,7 g
KH 0,0 g
wenn das billig ist ist es doch eine super alternative zu proteinpulvern um auf sein eiweiß gebrauch zu kommen
Ist Sauermilchkäse nicht das gleiche wie Harzer?
Big babo
12.07.2013, 18:54
Mir wurde mal gesagt dass Haribo gut für knochen sein sollte wegen den hohen Gelantine gehalt?
Hört sich etwas verrückt an aber würde mich trotzdem freuen wenn jemand eine Antwort drauf hätte!!!
szhantel
12.07.2013, 20:16
Wenn überhaupt, dann bringen Gummibärchen/Gelatine etwas bei degenerierten Knorpeln. Grob vereinfacht: Im Verdauungstrakt synthetisiert der Körper die Gelatine bzw. das Kollagen-Hydrolisat in körpereigenes Kollagen. Über das Blut und die Synovialflüssigkeit gelangt das Kollagen dann in die Knorpel. Das gelingt aber in einem nur sehr geringen Maße, die Verschlechterung wird allenfalls verlangsamt, aber nicht gestoppt. Und zur Vorbeugung bringt es gar nichts. Das ganze Thema ist übrigens höchst umstritten.
was haltet ihr von dem app Fooddb , ich hab es fürs ipad und iphone,
Nutze ich seit geraumer Zeit, genau wie die dazugehörige Webseite
Wie sieht es mit Vollkorntoastbrot aus?
Und wie wichtig ist Milch? Ich hab früher während des trainings immer einen Liter Milch getrunken. Hat aber auch nichts genützt.
Vollkorntoast würde ich als "schlechte" Kohlenhydrate bezeichnen. Sättigen kaum und enthalten viel Zucker. Egal ob die Vollkornvariante oder nicht. Iss lieber Vollkornbrot.
Milch trink ich auch regelmäßig. Kombinier das aber mit Magerquark, der bringt mir mehr beim Muskelaufbau.
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