Sixpack
06.01.2006, 16:04
Quarkcreme
Zutaten (für 2 Personen):
200 g Magerquark, 3-4 EL Milch (1,5 % Fett), 2 TL Honig, 4 EL Kölln Haferkleie Flocken, 1 Eiweiß (Gew.-Kl. M), Zitronensaft, 2 Pfirsichhälften (aus der Dose oder frisch), 4 EL Kölln Haferfleks mit Kleie.
Zubereitung:
Magerquark mit Milch und Honig aufschlagen, Kölln Haferkleie Flocken zugeben sowie steifgeschlagenen Eischnee unterheben. Mit Zitronensaft abschmecken, Pfirsichhälften in Spalten schneiden und auf 2 Glasschalen verteilen. Quarkmasse darübergeben und kurz vor dem Servieren mit Kölln Haferfleks mit Kleie bestreuen.
Tipp:
Die Quarkcreme kann zu frischem Obst der Saison serviert werden. So lässt sich schnell ein erfrischendes Dessert für heiße Tage zubereiten.
Nährwerte
236 kcal/1.000 kJ , 21 g Eiweiß, 3 g Fett, 30 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 2 mg Cholesterin (pro Portion)
rezept hab ich geklaut. von einer anderen seite. wenn die gefahr einer unterlassungsklage besteht dann bitte löschen.... weis nicht ob man das darf! hab da gestern sonne reportage gesehn...
Zutaten (für 2 Personen):
200 g Magerquark, 3-4 EL Milch (1,5 % Fett), 2 TL Honig, 4 EL Kölln Haferkleie Flocken, 1 Eiweiß (Gew.-Kl. M), Zitronensaft, 2 Pfirsichhälften (aus der Dose oder frisch), 4 EL Kölln Haferfleks mit Kleie.
Zubereitung:
Magerquark mit Milch und Honig aufschlagen, Kölln Haferkleie Flocken zugeben sowie steifgeschlagenen Eischnee unterheben. Mit Zitronensaft abschmecken, Pfirsichhälften in Spalten schneiden und auf 2 Glasschalen verteilen. Quarkmasse darübergeben und kurz vor dem Servieren mit Kölln Haferfleks mit Kleie bestreuen.
Tipp:
Die Quarkcreme kann zu frischem Obst der Saison serviert werden. So lässt sich schnell ein erfrischendes Dessert für heiße Tage zubereiten.
Nährwerte
236 kcal/1.000 kJ , 21 g Eiweiß, 3 g Fett, 30 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 2 mg Cholesterin (pro Portion)
rezept hab ich geklaut. von einer anderen seite. wenn die gefahr einer unterlassungsklage besteht dann bitte löschen.... weis nicht ob man das darf! hab da gestern sonne reportage gesehn...