Ernährung bei Lactose Intolleranz

[Itacud]

Hey @ all,
da ich hier neu bin und mich generell für Bodybuilding interessiere, wollte ich mich nun mal bei euch schlau fragen.
Ich mache zwar schon seit 12 Jahren Kickboxen und hatte auch bis vor so nem Jahr nen richtig geilen Körper. Nur musst ich mich dann leider einer OP unterziehen und konnte lange net trainieren. Nun möchte ich gerne wieder son bissl "abspecken" um dann wieder schön Muskeln aufzubauen.
Mein Problem ist aber dass ich nun schon seit längerem eine Lactose Intolleranz habe also eine Milchzuckerunverträglichkeit. Bei mir ist diese so stark ausgeprägt dass ich keinerlei Produkte wo Milch oder sonstiges enthalten ist vertrage.
Könnt ihr mir evtl helfen oder Tipps geben was ich da machen kann um nun mal wieder son paar Kilos runterzubekommen ??

Danke im Vorraus

Greetz

[Barbara]

Guckst Du hier:

http://www.muskelbody.info/phpBB2/viewtopic.php?t=11455&highlight=laktoseintoleranz

Ist da alles mal ausführlich besprochen. Wenn Du dann noch Fragen hast, nur zu!

[Itacud]

Jo danke Barbara, aber das wusste ich schon, dass es da Tabletten (Lactrase) gibt, benutze sie selber auch, nur helfen die nur geringfügig, da dann die beschwerden um einen Tag verzögert kommen.
Und ich wollte eigentlich erfahren ob man sich zum abnehmen auch Kohlenhydratärmer ernähren kann oder sollte. Vorausgesetzt man treibt viel sport.

[Barbara]

Na ja, dann futterst Du halt weniger KH´s und dafür mehr Fleisch und Fisch. Hast Du auch Probs mit Joghurt? Ich kriege nur von Milcherzeugnissen Durchfall, nicht von Molkereierzeugnissen. Also: Quark, Sahne, Milch, einige Käsesorten ( z.B. Camanbert)gehen nicht, Joghurt und Gouda geht.
Sonst auf Sojaprodukte ausweichen- wenn Du die runterkriegst!

[Itacud]

Hey sorry dass ich erst jetzt antworte.
@ Barbara. Ich habe grundsätzlich mit allen Milchprodukten und Milcherzeugnissen Probleme. Auch wo man denkt ach da is nichts drinn. Z.B. Schinken, oder so. Gar nicht gut.
Naja dann werde ich mal die KH's versuchen einzusparen. Muss ja möglich sein wieder zur alten Form zu kommen.

[ar3]

Schinken?? da ist Lactose drin?

[joke]

Schinken ist ein Milcherzeugnis ? wusste ich gar nicht

[Itacud]

Sagen wir es so, in Schinken ist soweit LActose drin das ich es net vertrage, da ja Lactose oder auch Milchzucker ein Triebmittel ist. Und deswegen wird es gerne genommen, auch in Salami oder so ist es enthalten. Man muss also sehr aufpassen, was man ist, wenn man sehr empfindlich drauf reagiert. So wie ich.

[Barbara]

Jepp, ich habe festgestellt, daß bei verdammt vielen Produkten, wo kein Schwein drauf kommen würde, daß Milchzucker drin ist mit eben demselben gepanscht wird.....Schweinerei!

[joke]

da wirds ja echt schwierig dann, Proteinpulver verträgst du auch nicht ?

da ist ja kein Milchzucker drin, höchstens Milcheiweiß, vielleicht dagegen auch allergisch ?

[Barbara]

Ich würde es eher mit pflanzlichem Proteinpulver versuchen. Schmeckt aber...anders. Durchaus zu ertragen, aber anders.

[Ronny Kohlmann]

vielleicht hilft dir der link hier -> http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/info/interaktives/uebersicht.htm
ein paar Produkte genauer unter die Lupe zu nehmen.