Salz = Schlecht? Warum?

[bigX]

Hallo!

Ich esse gerne und oft Pellkartoffeln mit Magerquark und Leinöl - auf das ganze kommt zum Abrunden des Geschmacks noch (recht viel) Salz.

Welche Nachteile bringt der (übermäßige) Verzehr von Salz? Kann man dem durch viiiiiel Wasser trinken entgegenwirken? *keineahnunghab*

Danke für Eure Hilfe.

Gruß,
BigX

[panther100]

Salz entzieht Deinem Körper Wasser. Das musst Du durch Trinken wieder ausgleichen.

[LoStSouL85]

Also sollte man auf Salz verzichten? Oder eben noch mehr trinken...

[takeZo]

http://www.bambamscorner.com/diat/lowfatleicht/lowfat7.htm

[oldiegerd]

Salz und der Wasserhaushalt sind auf dieser Seite recht gut beschrieben, wie ich finde. http://www.medizinfo.de/endokrinologie/stoffwechsel/nawasser.htm