Topinambur frisch
Nährwerte pro 100 g
Energie: 31.1 kcal
Kohlenhydrate: 4.0 g
Eiweiss: 2.4 g
Fett: 0.4 g
Ballaststoffe: 12.5 g
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamin A:2.0 µg
Carotin: 0.0 mg
Eisen: 3.7 mg
Calcium: 10.0 mg
Kalium: 478.0 mg
Magnesium: 20.0 mg
Vitamin E: 0.2 mg
Phosphor: 78.0 mg