Sauerampfer frisch
Nährwerte pro 100 g
Energie: 22.2 kcal
Kohlenhydrate: 2.0 g
Eiweiss: 2.3 g
Fett: 0.4 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamin A:833.0 µg
Carotin: 5.0 mg
Eisen: 8.5 mg
Calcium: 54.0 mg
Kalium: 362.0 mg
Magnesium: 41.0 mg
Vitamin E: 1.9 mg
Phosphor: 71.0 mg