Zutaten500 g Hühnchenbrust ohne Haut Zutaten1 Dose (330ml) Cola light oder Zero Zutaten240 g Heinz Light KetchupZutatenSalzZutatenPfefferZutatennach Geschmack Chili oder Sambal oder TabascoZubereitung
In einem Topf 330ml Cola light/Zero mit 240g Heinz light Ketchup mischen, Salz,Pfeffer und Schärfe über Chili/Tabasco oder Sambal nach Geschmack zugeben. Hähnchenbrust zugeben und aufkochen. Danach ca 45 min bei kleiner Flamme köcheln lassen mit Deckel auf dem Topf ( sonst geht zuviel Flüssigkeit verloren). Das Hähnchen wird durch die Kohlensäure schön mürbe und zart.
