Supplemente
Ob man Muskeln bekommen will oder Abnehmen, für fast alles gibt es ein Pülverchen. Der Verbraucher kann hier leicht den Überblick verlieren, fast jede Firma behauptet von sich, die besten Produkte mit der besten und schnellsten Wirkung zu haben.
In diesem Artikel möchte ich einen Überblick über Supplemente und Irrtümer geben.
Was sind Supplemente ?
Supplemente sind Nahrungsergänzungsmittel. Sie können bestimmte Körperfunktionen beeinflussen, so wie die normale Nahrung auch.
Es gibt sie in allen Variationen: Als Pulver, in Tablettenform, als Flüssigkeit usw. .
Was gibt es für Supplemente ?
Man kann eigentlich alles durch Ergänzungsmittel aufnehmen, was in Lebensmitteln vorkommt.
Eiweiß-, Kohlenhydrat-, Fett-, Vitaminpräparate, Creatin, Aminosäuren etc. Die Liste ist nahezu endlos.
Im Bodybuilding sind besonders die Eiweißpräparate (z.b. Weight Gainer) beliebt. Bodybuilder haben einen erhöhten Eiweißbedarf, der aber meist durch normale Lebensmittel wie z. B. Magerquark oder Fleisch vollständig gedeckt werden kann. Aber für viele ist es einfacher, sich schnell einen Proteindrink anzurühren und zu trinken. Die einfache und schnelle “Zubereitung” scheint für viele Argument genug zu sein.
Über Sinn und Unsinn im nächsten Punkt.
Sind Supplemente sinnvoll ?
Dies ist gar nicht so leicht zu beantworten. Ich werde einige Fakten aufzählen, damit Sie sich selbst ein Urteil bilden können.
Wie schon oben gesagt, sind Supplemente schnell eingenommen, und können auch einfach transportiert werden.
Mit ein wenig Mühe, lässt sich aber auch normales Essen schnell mitnehmen: In Tupperboxen, ein Apfel oder ähnliches ist schnell bei Hand.
Wie der Name “Nahrungsergänzungsmittel” schon sagt, sollte man nie auf die Idee kommen, sich hauptsächlich durch Supplemente zu ernähren. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung ist sehr wichtig, nicht einmal eine Wagenladung an Supplementen sollte diese ersetzen.
In normalen Lebensmitteln, sind schließlich nicht nur Nährstoffe und Vitamine enthalten, sondern auch viele andere Stoffe.
Man sollte nicht vergessen, dass man Essen nicht nur in die einzelnen Bestandteile zerlegt einnehmen soll, sondern die Nahrung als ganzes genießen soll.
So wurde es auch von der Natur vorgesehen.
Was können Supplemente ? Sind sie schädlich ?
Supplemente können bei der Deckung des Tagesbedarfs an Nährstoffen und Vitaminen helfen.
Beachten sollte man jedoch, dass in manchen Lebensmitteln und besonders Eiweißpräparaten schon Vitamine zugesetzt sind. Meist ist man also sogar eher überversorgt.
Bei Mangelerscheinungen kann die Supplementierung von bestimmten Makronährstoffen, Spurenelementen oder Mineralstoffen sinnvoll sein.
Sie sollten von Supplementen aber keine Wunder erwarten, näheres siehe “Supplemente im Bodybuilding”.
Supplemente sind in kleinen Mengen in der Regel nicht schädlich. Doch auch hier gilt: Die Dosis macht das Gift.
Zu viel Eiweiß belastet die Niere mehr, eine große Überdosis an z.B. Vitamin A oder Zink kann schädlich sein.
Über einiges hat die Wissenschaft noch keine konkreten Erkenntnisse.
Auch durch die normale Ernährung kann man eine Überdosis an bestimmten Nährstoffen oder Vitaminen erreichen, nur ist die Gefahr einer Überdosis bei der normalen Ernährung leichter einzuschätzen als bei der Supplementierung.
Supplemente im Bodybuilding
Für Bodybuilder gibt es eine Vielzahl von Supplementen (bitte nicht verwechseln mit Steroiden (=Anabolika)).
Was ist aber wirklich sinnvoll ?
Dazu müsste man sich näher mit den einzelnen Supplementen befassen.
Bodybuilder haben einen größeren Bedarf an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen. So könnte es Sinn machen, einiges zu supplementieren, aber auch hier sollte man erst versuchen, über die Ernährung seinen Bedarf zu decken.
So kann man z.B. Magnesium, Zink usw. über Supplemente zuführen, sofern ein Mangel besteht oder ihm vorzubeugen ist.
Eiweißpräparate gibt es auch genug. Whey, Mehrkomponentenprotein, Casein, einzelne Aminosäuren, Creatin usw.
Whey kann nach dem Training, oder direkt nach dem Aufstehen kann sinnvoll sein, da Whey-Eiweiß für den Körper sehr schnell verfügbar ist. Nach dem Training ist es wichtig, dem Körper schnell Eiweiß und Kohlenhydrate zur Verfügung zu stellen. (die Kohlenhydrate sollte man in Form von Dextrosepulver aufnehmen, denn Dextrose wird ebenfalls sehr schnell vom Körper aufgenommen)
In der Theorie spricht also alles für Whey. In der Praxis sieht es etwas anders aus, allein die schnellere Proteinversorgung für den Körper wird Sie nicht zum Top-Athleten machen. Whey ist also nicht absolutes Muss. Jeder kann hier selbst abwägen, ob er sich den “Luxus” leisten will oder z.B. Milch/ Eiklar etc. nach dem Training zu sich nimmt.
Einzelne Aminosäuren werden sogar noch schneller aufgenommen, hier hat man aber den Nachteil, dass es eben nur einzelne Aminosäuren sind; im Whey bzw. eiweißreicher normaler Nahrung sind sehr viele Aminosäuren enthalten.
BCAAs werden in diesem Zusammenhang oft genannt, sie sind Hauptbestandteil im Muskel und können ebenfalls supplementiert werden, müssen aber nicht.
Zusätzlich eingenommenes Glutamin hat ein regenerationsfördernde Wirkung, sowie andere Wirkungen wie verbesserter Schlaf usw.
Arginin sorgt für besseren Pump im Muskel.
Creatin sorgt neben der Bereitstellung energiereicher Phosphate auch für Wassereinlagerung im Muskel, und fördert so die Kraft, das Muskelzellvolumen und den Nährstofftransport in die Muskelzellen. Dies ist nichts gefährliches. Meist wird Creatin als Dauersupplement eingenommen.
Viele bemerken nach der Creatineinnahme eine Kraftsteigerung, weswegen es gerne in Stagnationsphasen des Trainings genommen wird.
Kre-Alkalyn (Creatin mit basischem Zusatz) hat die selben Wirkungen, soll sogar noch besser sein. Diese Behauptung ist allerdings strittig.
Nährere Informationen finden Sie im Supplementebereich: (https://www.muskelbody.info/forum/sup…gsergaenzungen)
…
Einige Stoffe wie Creatin, Glutamin, Arginin etc. haben die gewünschten Effekte aber nur bei hoher Dosierung, die mit der normalen Ernährung schwer erreicht werden kann.
Aber auch hier gilt: Keine Wunder erwarten !
Sogenannte Weight Gainer sind für das Bodybuilding relativ nutzlos, da zu teuer und oft mit schnellen Kohlenhydraten.
Ob Testosteronbooster ihr Geld Wert sind ist ebenfalls umstritten, einige spüren sogar überhaupt keinen Unterschied.
Einiges, wie der Gelenknährstoff Glucosamin (kommt in Krabbenschalen…vor) wird sogar überhaupt nicht mit der Nahrung aufgenommen, hier würde eine Aufnahme durch Supplemente durchaus Sinn machen.
Fazit
– Supplemente sind kein Ersatz für ausgewogene Ernährung
– jeder sollte mit Verstand abwägen, was sinnvoll ist, und ob er nicht durch angepasste Ernährung die selbe Wirkung erzielen könnte (für Bodybuilder z.B. die Eiweißaufnahme durch Magerquark etc.)
– bei Mangelerscheinungen trotz ausgewogener Ernährung kann man Supplemente ergänzend nehmen
– besonders im Bodybuilding sollten Sie sich nicht nur die Versprechungen der Produkte anschauen, sondern die Inhaltsstoffe, und sich dann überlegen, ob das Produkt wirklich das halten kann, was es verspricht
– was sich als roter Faden durch diesen Artikel zieht: Supplemente sind nur die I-Tüpfelchen, erwarten Sie keine Wunder !!
– Stoffe, die ihre Wirkung nur bei hoher Dosis entfalten können (nicht zu verwechseln mit Überdosis) und bei denen diese Dosis nicht mit der normalen Ernährung aufgenommen werden kann, können als Supplement Sinn machen
Autor: Unser Forenuser rv
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