Zutaten100 g Haferflocken Zutaten50 g Sultaninen Zutaten50 g Proteinpulver Zutaten5 Eiklar Zutaten250 g MagerquarkZutaten250 ml MagermilchZubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen ( Der Teig ist sehr dünnflüssig) ,auf ein Backblech geben und bei 180-200g im Backofen für ca 25-35 min backen, bis alles goldgelb ist. Mit einem Holzstäbchen einstechen. Bleibt kein Teig hängen, sind die Riegel gar.
Tipps / AnmerkungenDie doppelte Menge ergibt ein großes Backblech voll Riegel, die im Kühlschrank aufbewahrt ca 1 Woche genießbar sind. Nach Belieben kann Aroma zugegeben werden. Die Riegel sind praktisch zum mitnehmen
